拍了拍身上的灰尘,朝柯感慨,这o点食灵之力花的是真t的值。
沿着楼梯回到一楼,朝柯喝了口冷水,让自己还处于躁动的内心平复一下。
烈火精油可不仅影响到了阿蕾奇诺,作为推拿者的朝柯,也吸收了不少,底下这会还敬着礼呢。
好在,烈火精油的持续时间就oo秒,朝柯在椅子上稍微坐了一会,异样的感觉便慢慢的消退了。
回到自己屋中,趁着这会脑子清醒,朝柯决定学一道菜品来让自己澎湃的内心平复一下。
挑选一番后,朝柯也有了目标,【奶油蘑菇汤】。
【食谱:奶油蘑菇汤】
【描述:随处可见的浓汤。
将食材煮熟后打碎成稠液,与奶油一并加热变为浓汤。
简简单单就能享受一份热气腾腾的美味,既暖胃又暖心。
】
【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴】
【是否开始练习?】
【是否】
“是!”
熟悉的感觉再次涌上心头。
先是两眼一黑,等再次睁眼时,朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。
随手一拉,便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。
小推车里,奶油蘑菇汤所需的各种食材已经整齐的堆放好。
口蘑,面粉,洋葱,黄油,豌豆以及调味料,一样不少。
奶油蘑菇汤这道菜肴,最早也可追溯到欧洲的古罗马时期,当时,罗马人就以蘑菇作为食材,制作出一种类似于奶油蘑菇汤的菜肴。
到了十八世纪,奶油蘑菇汤在法国得到了更广泛的流传以及口味上的改良,逐渐展成一道经典的法餐。
相对而言,奶油蘑菇汤的制作难度不高,毕竟是一个较为家常的菜肴。
按照系统食谱的指示,朝柯先将口蘑的根部去除,再将口蘑切成较厚的片状。
不得不说,系统所提供的食材质量是真的好,口蘑的根部轻轻一掰就下来了,而且口蘑里面也没有多少黑色,这都是口蘑新鲜的标志。
按照系统食谱的指示,在烹饪【奶油蘑菇汤】时,朝柯选用了厚底的不锈钢锅。
锅的材质上,之所以不选铁铸的,是因为铁锅会在煮口蘑时夺色(改变食材颜色)又夺味(改变食材本味),而不锈钢则不会出现这种情况。
而选择厚底,则是为了保证锅体受热均匀,在熬煮油面糊的阶段减少糊底的概率。
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