“药膳好呀!
"
虞滢被陈掌柜这忽然的惊喊吓了一跳,回过神来后,琢磨了一下,说:“陈掌柜你这做的是商贩走卒的生意,做药膳会不会不大适合?”
陈掌柜激动了一下后,听了她的话,倒也是反应了过来。
这药膳是大酒楼推出来的菜系,是供给那些富贵人家或是士族的食用的。
而来这吴记食肆用食的,大多数都是为了图个饱腹的,药膳确实不大合适。
陈掌柜脸上露出了可惜之色,随即又道:“余娘子既然会做药膳,不若去那些大酒楼碰碰运气,说不定卖上一两个方子,便不愁吃穿了?”
虞滢轻笑了一声,谦虚道:“我会做的药膳算不得太美味,更偏向身体的滋补。
且我不过是一个不打眼的妇人,我的药膳方子和老大夫开出的药膳方子,大酒楼会选谁,结果不言而喻。”
陈掌柜仔细想了想,倒是这个理。
这个世上,不是有本事的人就一定能施展才华的,遇不上伯乐,终究也只是寻常普通人。
虞滢复而琢磨了一下,想起后世的凉茶铺子,又说:“虽然做不得药膳,不若陈掌柜与东家说一说,在铺子外边搭个茶棚,全天都可做买卖。”
陈掌柜笑道:“这城里的茶棚可不少,再说了,熬茶煎茶太费时间了,东家也不会费那么多心思打理。”
想了想,又觉着余娘子懂草药,说不定也懂很多凉茶方子。
陈掌柜斟酌了一下,说:“东家没有心思打理,或者余娘子可以考虑考虑。”
虞灌—愣:“我?”
陈掌柜点了头,说:“先前铺子外边也是租赁了出去给别人做茶棚的,本想着是引来客源的,可不成想那人没能继续做下去,等了几个月也没有人租赁,东家就没有继续外租了。”
说到这,陈掌柜夸赞道:“余娘子这般有本事,认得各种草药,一些下火或是暖胃的饮子肯定也不在话下,不若就租下做茶棚,如何?”
虞灌仔细考虑了陈掌柜的提议。
可想了想,就算她有心想做,但现在手头上积攒着许多事情,几乎是她一个人在忙活着,实在分身乏术,凉茶棚子现在肯定是不能考虑的了。
思及此,虞滢道:“现在家中有许多杂事还需我来打理,至少要过两个月才能松一松。”
陈掌柜露出了几分可惜之色,但还是道:“不着急,总归短时间内东家也不会张贴红纸外租,且只要还没租出去,余娘子什么时候想租,我琢磨着东家都会答应的。”
虞滢谢过了陈掌柜,而后结了今日的账。
因这几日的天气也不怎么热,所以凉粉并未卖完,结账时不够十文钱。
但陈掌柜道明日又该热起来了,让她多做一些。
虞滢带了果籽来,倒也是方便,直接在食肆厨房就做好了。
薜荔果的果期有九个月,她也在存储着果籽,所也暂时不用担心材料的问题。
做好凉粉后,也差不多到了回去的时辰了。
*
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