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第70章（第1页）

总之，秦家虽然现在还是庶人阶层，但他们家自家养的家禽牲畜实在多，在按照要求交过税之后，剩下的自家杀一些来吃肉，都是很正常的事情。

所以，秦家，尤其是自从秦鱼能跑能跳之后，就再也没缺过肉吃。

这几天因为家中活计多，干活的人手少，鸳媪为了能节省烹饪的时间，禀报给秦母之后，她就赶早带着厨下人一股脑的蒸上几百个大包子，能供全家上下所有人吃上一天。

大大节省了她花在灶头上的时间。

有一次，秦鱼特地去数了上蒸笼的大包子，足足有六百个，全是芹菜猪肉馅的。

现在正是吃水芹菜的季节，秦家的水芹菜吃不完，就全都做成肉包子，每一个都有壮的拳头大小，码放在合抱的大蒸笼里，码上三层，总共分三个灶头一起蒸，一共蒸三次，才能全部蒸完。

鸳媪揉着因缺少睡眠有些疼痛的脑门，对秦鱼咬牙切齿说：“都是二十啷当的大小伙子，一个个跟饿死鬼投胎似的，天天跟我屁股后头要吃的，总说吃不饱。

主母听了，就说这都是因为缺少油水的缘故，现在每个人每天都要干重活，不吃油不吃盐，就没有力气，还是都给吃肉吧。

每天吃上一顿肉，总能吃饱吧？可我哪有那些多余的功夫多余的柴火去给他们炖肉？索性都剁成碎末，包在软饼里蒸熟了，让他们去吃。

哼，要是再说吃不饱，老妪可就要去问问，吃的这么些肉，都吃到哪里去

了？！”

秦鱼讪讪，半大小子，吃穷老子，这可不是说笑的，他们家里养的这些奴仆，别说二十啷当的大小伙子了，就是四五十的壮汉，都是给多少吃多少的主儿。

原本还觉着包子堆壮观的秦鱼，顿时无话可说了，六百个算什么？要是让他们敞开了肚皮吃，六百个，也就是一顿饭的量吧？

果然，等到蒸完肉包子，鸳媪又指挥人上锅蒸豆渣。

这些都是家里每天磨豆浆过滤出来的豆渣，都是好东西，不能浪费，是要作为主食供应家中奴仆的。

但也不是直接弄熟了就给人吃，而是在蒸笼上蒸至七八分熟，然后倒上油脂，掺上猪肚大肠等下水、野菜，放上青盐，在大铁锅里翻炒，做豆渣饭吃。

滋味如何秦鱼没尝过，他不喜欢吃下水，但光闻着味儿，还是挺解馋的。

于是这几日秦家的伙食就是固定的芹菜肉馅的大包子、豆渣饭、咸菜这三样，白开水无限供应，尽管敞开肚皮吃，你要是吃不饱，就是在打鸳媪的脸！

秦峦跟家里奴仆一样，都是这样吃，但秦鱼是要另开小灶的，因为，肉吃多了，他不克化！

他的消化系统太弱了，稍微吃的多一些，吃的粗糙一些，就要闹肚子。

但他为了保持营养跟的上，要每天吃蛋，喝奶，吃发酵过的馒头，吃肉的话，要炖煮的软烂入口即化才能吃，最好是吃鱼肉和鸡肉，要是有大骨的话，还要喝不停火炖上一夜的香浓的大骨汤，这是为了补钙。

如今春季将过，夏季初临，外头流淌的小溪里鱼虾多了起来，秦鱼又添了一个吃河虾的爱好，家里没人去给他捞，秦母就放出话去，向邻里收购这些河虾，邻里的人一听秦家的小儿要吃河虾，路过溪流的时候，都要下去摸几个上来送到秦家，也不要报酬，秦母若是非要给，他们就细数秦家免费给了邻里做吃食的法子，免费让邻里用秦家的石磨（还免费送了一些秦鱼带回来的小石磨），如今又让邻里们免费使用秦家的木碓，他们早就感激不尽了，如今不过区区河虾，他们也没费多少力气，更没有花费财物，实在是不能再收报酬的。