其实弄这个挺简单,就是脏了些,先把草木灰过一遍,筛细细的。
然后给草木灰放在个大盆子里面泡上水,这就完美了。
毕竟这火碱在这个年代不是很好找。
而纯粹干净的草木灰到处都是,毕竟现在农家都是烧柴火,而不像是现代大多数都烧天然气或者说烧一些那种破塑料一类的。
韩雅兰小心翼翼的把火碱用公平秤给称好。
其实空间里有那种最为精准的电子秤,但是这个年代电子秤怎么能拿出来呢也也就只能用最笨的办法了。
还别说,就这些操作网上着很简单,但真要是自己操作起来并非有那么容易。
韩雅兰稳住心神,一项一项有条不紊的操作着。
还好还好,感觉这个还不错,是弄荤油时。
韩雅兰先细细的把手洗干净,把这身儿沾满灰尘的破衣服换掉,又找了一身洗的发白的旧衣服穿上。
才开始操作,把肥肉练出油,剩下的油渣也是能吃的。
在农村有很多人用这个包饺子,据说味道特别好。
只是无论是韩雅兰或者说是原主都没有炼制荤油的经验。
可偏生这个年代,也不是说你想制作肥皂就什么东西都特别好找,毕竟以前有
万能的淘宝,想买什么材料都能买得到。
而这个年代想找就没那么容易了,就算有人帮自己把这些东西集齐了,但是以后要是量产的话,不是还得用这个年代的吗
所以说韩雅兰乖乖的,按部就班的用的一切的材料都是在这个年代很容易找到的。
切肥肉的时候,先把肥肉切成细细的小丁,然后放锅里一点点的油。
感觉这个油热了,才把这些肥肉全部放进里面去,火不是很大,用筷子慢慢的慢慢的搅着。
过了一小会儿果然出油了,不过就是还出现了一点点的糊味。
好吧,谁让自己这是第1次呢韩雅兰决定自己要原谅自己才行。
“媳妇啊,你干嘛呢这么大了还淘气吗你干嘛把这澡堂里的灰泡在盆子里呢”
莫子夜回来到自己老婆把这院子里和厨房里造的乱七八糟的脸黑了。
难道这些呆子在背地里都有一些不良的嗜好吗例如自己的老婆竟然还泡草木灰玩儿自己那三岁的侄子都不玩这个了好吗
“子夜哥哥你回来了呀,对了,我把咱们饭都做熟了,来先吃饭,吃完饭你跟我去废品站好了。”
韩雅兰顶着脸一黑漆漆的小花猫的脸对着莫子,夜傻兮兮的笑着。
“行叭,我的媳妇你怎么玩儿就怎么玩儿吧,也怨我老让你一个人在家无聊了吧”
莫子夜无奈的笑笑,还好自己的小媳妇知道做饭,虽然说自己不知道他方能做成什么样。
不过真吃的时候却让他有些刮目相,白米粥都煮的糯糯的,一味道就很好。
一小碟白糖拌油渣,一小碟油炸清炒白菜,再配上昨天剩下的大馒头,着的确很有食欲的样子。
“嗯,媳妇不错,手艺越来越好了”
对于莫子夜来讲,只要是媳妇做的,只要不是太咸或者说太不能下咽的话,那么都是好吃的。
“嘻嘻,我也觉得还好啦就是材料不足,现在买不到西红柿,如果把西红柿炒在里面的话,应该更好吃”
韩雅兰对于莫子夜的夸奖,全盘接收还洋洋得意起来。
“媳妇西红柿炒白菜,再加上油渣”
莫子夜却一脸古怪,自己该庆幸现如今物资匮乏吗
自己媳妇这是什么古怪想法那东西确定能吃,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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