顾裴远“”
林然然又如法炮制喂了小景和小秋,这才把怪味花生都盛到一个竹编的宽口箩里“拿出去晾一会儿再吃,会上火的,得就着大麦茶吃知不知道”
“知道”
小秋抱着花生小心翼翼地出去了。
几个孩子凑在箩筐边,你一把我一把地吃起来,早把林然然的话抛到脑后头去了。
“他们在偷吃。”
顾裴远板着脸告状。
“我知道。”
林然然抿嘴一笑,冲顾裴远小声道,“他们吃饱了,就不吃南乳花生了。
都留给你吃。”
南乳花生已经浸泡得入味了,林然然忙活着把花生捞出来沥干,完全没注意到因为自己一句话,顾裴远又重新心花怒放起来,甚至都知道主动帮忙了。
“这个是什么”
把一碗香料递给林然然,顾裴远虚心请教。
“这是八角,这是甘草。
八角提香,甘草能让南乳花生有甘甜味,又没白砂糖那么甜腻。”
林然然一边讲解一边麻利地炒香调料,再倒入花生仁小火慢炒。
厨房里光线微微昏暗,只有火光映着林然然光洁莹白的脸,炒菜时专注的神情有种奇异的吸引力。
厨房里渐渐弥漫开南乳花生的香味,让顾裴远仿佛回到自己的童年,在那所半山别墅里渡过的旧时光。
白酒洒到花生上,被热气一激立刻挥发出来,花生登时噼噼啪啪地响了。
听到这个声音,林然然满意地点点头“白酒可以让花生更酥脆。
现在差不多了,你尝一颗”
着花生的红色外皮变成了淡黄色,林然然用长筷子挑出一颗送到顾裴远眼前。
顾裴远楞了一下,表情莫测,最后下定决心似的一偏头,张口咬走了那颗花生。
顾裴远的嘴唇形状很漂亮,牙齿雪白,吃相很文雅,只见他脸颊动了动,认真点了点头“很好吃。”
“”
林然然哦了一声,把锅里的花生都盛了起来,催促顾裴远拿出去晾凉。
她忙着收拾锅台,剩下的一点花生要做小秋想吃的糖霜花生。
顾裴远乖乖地端着花生出去了。
林然然擦着锅台,不知道怎么地忽然扇了扇风,觉得灶边太热了。
怪味花生、南乳花生和糖霜花生摆在小箩筐里晾着,整个院子香气四溢。
林然然重新泡了一壶大麦茶来喝,给每个人都倒了一杯,吩咐道“你们别光顾着吃花生,待会儿上火了喉咙会疼的。
乖乖喝点茶。”
“嗯”
几个孩子听话地喝了茶,还是吃个不停。
对于这几种花生,三个孩子最喜欢的还是怪味花生。
怪味花生外面裹着一层酥壳,甜咸麻辣,非常受孩子们的欢迎。
而南乳花生口感独特清淡,久吃不腻,还有淡淡的回甘,林然然和顾裴远都最喜欢这一种。
孩子们吃着花生,围着院子跑来跑去地玩闹,林然然拿了几张油纸叠成盒子,分别包几包花生准备给顾裴远带回去,就见顾裴远沿着院墙走了一圈,眉头紧皱,不由得道“怎么了”
顾裴远道“院门太低,门锁也不安全。”
“我知道,你这门栓准备加固了。
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