“有两个警卫员陪着。
奶奶不放心你和顾小胖,让我留在家着你们。”
顾裴远淡淡道。
这话说得像是在嫌弃自己,林然然撇撇嘴“那可真是麻烦你了。”
顾裴远没听出弦外之音,而是道“你要的东西都送来了,放在厨房。
你去。
“
“这么早就送来了”
林然然惊喜地跑进厨房,只见厨房灶台上摆得满满当当,全是林然然要的东西。
“这些够做几百个粽子了。”
林然然道,“会不会太多了”
顾裴远跟进厨房,靠在门边继续,随口道“不会。
奶奶会送一些给军烈属,还有我爷爷以前的老部下。”
这年头粮食可比什么都精贵,一挂粽子是很体面又贴心的礼了。
林然然翻着这些食材,发现这些食材格外新鲜,品质也特别好,包装上打着特供的标志。
林然然着这些上好食材,就跟画家见美景一样,简直心痒难耐”
奶奶什么时候回来啊这些肉放久了怕会不新鲜。
我先处理腌制起来,做的时候才会入味。
“
”
嗯。
“顾裴远道,”
奶奶说糯米已经泡好了,你先腌肉、剥栗子,等她回来再一起裹粽子。”
五花肉、腿肉和肥膘都是一级的品质,干干净净,没有沾上血污和猪毛之类的东西。
这年头的猪肉是没有吃饲料的,用白水煮都是绝顶的美味,根本不需要放姜片大葱去掩盖腥臊。
林然然直接把肉冲洗一下,切成半个麻将那么大的小方块。
五花肉、瘦肉、肥肉分别拌上料酒、酱油搅拌腌制起来。
干香菇冲洗干净,加温水泡着。
木耳、红、花生米也都泡上水。
只剩下蜜枣和板栗要处理了。
一盆蜜枣一盆泡过的板栗摆在小桌子上,旁边放着装果肉的海碗。
顾裴远和辍学在家的顾元元一脸认真地听林然然进行技术指导。
“蜜枣从中间切开了,你们就把核抠出来就行。
用嘴啃的不行,顾小胖你给我放下”
“栗子壳先捏开,再撕下皮懂吗别那么用力捏碎了怎么吃啊”
林然然深呼吸强迫自己平静下来,演示道“我,我的动作,这样,这样,再这样,懂吗”
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