木秀将丸子揉成长条形,切成十份,用擀面杖擀成了十张薄饼,撒上了少量的十三香,又涂了一层油,再将面皮从两头往中间收,然后将它拉长之后从两头往中间卷,卷到中间叠在一起后,放入锅中,开始蒸起来。
木秀接着又煮了一小锅的麦麸稀饭,只不过,木秀用来煮稀饭的麦麸是从空间里拿出来的。
以前的麦麸喇嗓子,口感不好,因为那是用面箩晒出来的,很是粗糙,几十年后,麦麸对于营养过剩的人们来说,是很好的粗粮,口感上,也改良了许多,比较细腻,木秀很喜欢这种改良后麦麸的口感,所以自然也备下了不少。
很快,麦麸稀饭和麦麸野菜饼都做好了,木秀又烤了两个土,盛好稀饭,端到正屋客厅。
“爹,快洗洗手吃饭吧。”
木秀抱着小花,小花双手乱舞,冲着木秀咿咿呀呀,木秀的不得了。
木水洗完手,坐在桌子前,大家就开始动筷子吃饭。
“爹,咱们该去翻地播种了,村里的人很多都已经快播种完了,咱家还没开始翻地呢。”
木秀想到他们今天去找陈向阳时,一路上经过的田地里,到处都是在忙碌的人。
“是的,今晚咱们早点儿休息,明天早点儿起来干活,还好,老孙头家的半亩地和咱家分的半亩地中间就隔了不到一里路,这一亩地两天就能弄好了。”
木水干了这样多年的庄稼活,一亩地对他来说,太轻松了。
“等播种完了,爹,咱们在院子里,种点儿菜吧,你这土都是今天我收拾东西时,在土里挖出来的。”
“刚我正准备问你,这土哪里弄的呢。”
周水莲边吃边说。
“还有这麦麸饼真好吃,连稀饭也比往日做出来的好喝。”
“对啊,这麦麸饼里面好像还有白面”
木水说道。
“恩,麦麸单独弄饼不好吃,所以我就放了点儿白面。”
木秀解释道。
“秀,你啥时做饭这么好吃了,这麦麸饼吃起来真是顺口,这都放了啥调料啊,怎么吃着味道这么香。”
木水嘴里嚼着麦麸饼,声音含糊不清的夸着木秀。
“爹,我在医院给别人做饭时,人家给的调料,说是用好多东西磨成的调料,我没用完,刚才就在饼里放了点儿调味。”
木秀非常庆幸多亏遇到了陆念东,这样遇到一些无法解释的事情就推他们身上好了 不过这也不全是调料的功劳,这饼上来来回回还刷了不少油呢,不然麦麸吃起来哪有这么柔和 “也不知道什么时候,才能顿顿都吃到白面馒头。”
周水莲听到木秀说起陆家,不由想着自己在省城时吃的好东西,她有些感叹道。
“会的,等庄稼收成好了,留个几十斤白面,专门给你们娘三做白面馒头吃。”
木水几口喝完稀饭,放下饭碗。
“爹,锅里还有,我再给你盛一碗。”
木秀说道。
木水愣了一愣,眼睛有点儿红了起来。
“孩子爹,你咋了”
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