烧开水还需要时间,于是纪常就开始准备起今天晚上的食材。
“纪常,你晚上准备煮几个菜啊,这一盘一盘的,不会是都要炒来吃吧?”
王芝在纪常开始备料的时候就给她打下手了,热情的顾淑瑶都劝不住,只得由着她去。
“嗯,这些是晚上要吃的。
我结婚之后,芝姨你们也是第一次来我家,我和淑瑶不得好好招待么?”
纪常十分大方的说道。
“这也太多了吧,以前县里的领导来我们大队视察,也没这么丰盛啊。”
王芝看着这些菜,还有极为丰富的配菜,不由的惊叹了一声。
“纪常,你是不是跟什么大厨学过啊,这一道道整的比国营饭店的还好看。
中午那个竹筒饭也太美味了,你姨我差点都把舌头吞下去了。”
纪常一边拿木桶打开水,一边说道:“确实学过一小段时间,晚上让你们好好尝尝我的手艺。
中午那个,算不得什么手艺,只能借了食材和竹筒的光。”
说完,纪常就把开水提了出去。
两头黑羊已经被放到木桶里,纪常直接把开水倒入其中。
王芝也打了一桶开水出来,往大木桶里头倒。
倒完热水,纪常就抓着羊蹄让羊在开水来回的烫,把身体的每个角落都烫一遍。
烫完之后,就拿出两把瓜刀,递了一把给李石,开始教李石如何刮毛。
作为一个猎人,不会处理猎物是不合格的。
羊毛刮下来之后还可以收集起来,有时候会人来收羊毛,用来做毛毯或者其他的东西。
天色渐渐暗下来,刮完第一头羊的时候天已经很暗了。
纪常直接剖开了肚子,把里面的内脏全都剖出来,然后装在木盆就交给王芝和李临安处理。
以前大队上杀羊的时候,王芝就没有少处理这些内脏一类的。
这些下水可是好东西,处理它们可以得到三分一,不少人抢着干,不过都没有王芝处理的好。
所以,这个活就成了她独有的。
王芝一边处理,一边把技巧传授给自己的女儿跟儿子。
今天的晚饭注定不会早了,不过纪常早让顾淑瑶蒸了一些红薯让大家垫肚子。
然后刮羊毛的事情就交给了李石和王芝了,李临安负责用手电筒照明。
村里没有通电只能如此,在纪常的记忆要到了88年村里才会通电。
所以,住在村里真的很不方便。
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