中秋一过,月饼就不卖了,现在靠的是红糕和绿糕。
不得不说御芳斋的点心做的极好,里面饱满的绿馅儿,外面一层淡绿色的冰皮。
糕点不是烤的,而是蒸的,吃起来软糯又不噎人。
花样一换,李掌柜就发现买得人就多了,还有人一次买许多,包好送人。
好的东西能上得了台面,还有外地人过来买呢。
李掌柜想再攒攒,在城北开间铺子。
他不像张掌柜,有胆子把铺子开到盛京去,想慢慢来。
“还请姑娘多做两个模具。”
顾筱做模具拿分红,李掌柜要什么,她就做什么,“掌柜要做什么点心”
“凤梨酥,姑娘先尝尝味道。”
李掌柜出去取了刚出炉的凤梨酥,这是从南面新学来的点心,外面一层酥皮,里面是凤梨馅儿。
御芳斋做的凤梨酥就是简单地一小块,上头“凤梨酥”
三个字,李掌柜想做的好点。
顾筱吃了一小块,和以前吃的凤梨酥差不多,外皮酥软,里面的馅儿甜甜的,能吃到腌好的凤梨丝。
“我做好了就给送过来。”
李掌柜包了一斤凤梨酥让顾筱带回去,“拿回去给家里人尝尝,顾姑娘别跟我客气。”
御芳斋新样子点心卖得好,李掌柜愿意送顾筱吃,“不拿顾姑娘就是见外了。”
顾筱带着点心回去,直接放周氏屋里。
周氏最吃的就是点心,当即吃了一块,“这个也好吃。”
顾筱笑了笑,“这回给了一两三钱,娘你拿着。”
周氏拍拍顾筱的肩膀道“还是这活好。”
轻巧,还能拿银子。
有钱就行,周氏也不在乎多少,她下炕把钱袋子找出来,搬到县城有两个多月了,钱也攒了不少了。
除去秋收五天,七八天的雨天,陈氏和沈二郎都出去摆摊,一天赚的有三百文钱,这就是十三两银子。
沈羲和拿回来的银子最多,每回都有十两多,周氏把钱拿出来,五张十两的银票,八两碎银子,五吊钱,还有几百文铜板。
不知不觉就把买房子的钱攒出来了。
有钱周氏心里踏实,至少明年沈羲和去省城考试有盘缠。
“小小,你说要不要买间铺子”
周氏叹了口气,铺子比宅子贵,买铺子得把这些钱全搭进去。
天一冷,摊子生意都不好了,大冷天谁都不愿意在外面呛风冷火地吃饭,那等冬天更冷了,生意兴许就做不下去了。
钱攒够了,也能等明年开春再干。
谁知道买了铺子生意好不好呢。
顾筱道“买呗,铺子买了就是咱们家的了。”
“生意不好做,那不就赔了吗。”
周氏捧着钱袋子,幽幽叹了口气,钱还是放在手里安心。
顾筱年纪小,但周氏还是想和顾筱说,她把持这个家,想让日子越来越好,赔了钱,她难辞其咎。
陈氏李氏也提过铺子的事,周氏得好好想想。
顾筱抱住周氏的胳膊,“娘,生意不好做,铺子还可以转手卖出去呢,但不买铺子,以后生意肯定不好做了。”
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