第九十八章
蓝凤对于做出来的蛋糕并不满意,不是技术不行,是工具的锅,对此她也无可奈何。
好在还挺和小哥哥的胃口,也不算浪费,也就不纠结了,继续下一个尝试。
把蒸熟的地瓜摁成泥。
蓝凤特别喜欢这个步骤,不管是摁地瓜泥还是土泥,都喜欢自己来。
哼哼哼,不听话摁死你哦
成泥之后放点温水搅拌,当然牛奶更好,不过没有也没办法,放面粉。
之后又是和面,搓成圆条,下油锅炸熟即可。
蓝凤考虑了下家里的油,果断开始把地瓜面圆条条进行修改,变成正方体。
很好弄的,在菜板子上摔摔就成了。
这样方便一会下锅煎。
煎和炸有什么区别呢
蓝凤来炸就得油多,煎的话一点点油就好了,只要不粘锅就没问题。
当然这是她一家之言。
蓝凤让小哥哥压压火,油还是太少了,“哥,再倒点蜂蜜。”
因为打算吃蜂蜜,她就没往地瓜泥里放糖。
做好装盘,蓝凤直接下手,“有些烫呼呼”
赶紧扔下了。
“妹,给。”
蓝小哥哥递过来两个草叶子。
蓝凤接过,“哥,你也吃。”
蓝小哥哥迫不及待拿起地瓜长条粘了蜂蜜往嘴巴里送,“嗯好吃,又脆又甜原来地瓜可以这么好吃。”
蓝凤小心的咬开一口,又忍不住嘶哈两声,还是热啊,但是油煎的就得趁热吃,“你也不多费事,而且又是油又是面,还要糖或是蜂蜜,老百姓就是知道方法,有几个肯费这个功夫呢。”
又有多少舍得呢。
这就是粗粮细作,后世还有专门这样的饭店呢。
蓝小哥哥点头,“说的也对。
不过回头可以和娘说说。”
蓝凤点头,交给凤娘,下次她也能吃现成的了。
现在凤爹娘都以她们的学业为重,轻易不让她下厨了。
蓝凤晚上睡觉,还有些睡不着,伸手在箱子上摸了摸,控制自己开灯再观赏一遍珠宝的强烈愿望。
今天真的是多姿多彩的一天,花了小七百块钱,买到了珍贵的珠宝,又吃了美食。
太满足了。
计划没有变化快,蓝凤和小哥哥原来打算请假回家的。
可是凤爹居然来她们了。
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