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第51章 机场的诱惑(第2页)

紧接着传来关家慧哇哇的大叫声。

杨杰连忙冲到厨房去查看,这简直就是人间地狱。

活泥鳅,黄鳝什么的到处乱跑,油渍满飞。

最重要的是关家慧一脸失落的样子。

“怎么会这样,我明明看着录像带,反复练习的。”

杨杰无语了:“你该不会是手抓饼干吃着,一边用眼睛看,一边用脑子练习吧。”

关家慧难以置信:“你都知道了。”

杨杰:“可不知道了吗。

办公室的饼干都被你嚯嚯完了。”

眼睛:记录信息。

脑子:我会了!

手:啥玩意?

可想而知是什么结果。

“算了,张嫂子,改成户外烧烤吧。”

“她啊,富婆一个,不会做饭的。”

哪知道关家慧顶嘴:“谁的,我只是不会用土灶台。

我会用电饭锅煲粥。”

杨杰连忙安抚道:“嗯嗯,这点我信。

你的虾仔粥好喝。”

关家慧这才眉开眼笑。

“对嘛,不是我的手艺不行,只是我不会用北方的土灶而已。”

话,南方也有土灶。

港粤美食,大部分都是煲汤一类的为主。

在香港,一般的家庭炒菜不现实。

炒菜消耗的热能量太多了,不符合普通居民的生活需求,所有炖。

其实对比一下,老首都市民的家庭用餐,也是各种锅慢炖为主。

这是节约柴火引发的必然结果。

香港的绿化极高,因为大部分山头都是私饶,你没办法砍树。

而首都纯粹是周边的都被砍完了,只能去山西或者山东拉煤炭来烧饭。

这都是需要更多的额外成本。

所以一南一北的两个地方,在烹饪上意外的有些相似。

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