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第9章 腌菜（第2页）

陈香菊看着三口大缸乐开了花，这真是来得及时，让人把缸子全部搬到右边空着的屋子里，那里没有烧炕，温度正合适。

后面陆陆续续有东西送来，也省得陈香菊一趟趟跑了。

付大妈打趣道：“李刚这子现在还真贴心，什么都给你办好了，这是心疼媳妇，怕你累到了。”

陈香菊也不害羞，大方地：“我是他媳妇，不对我好他还想对谁好。”

“是这个理。”

“诶，对了，付大妈，你知道烧炕的柴火哪里可以买吗？家里剩得不多了，李刚也没提前备着，男人就是不靠谱。”

陈香菊抱怨着，要不是早上上空屋子里挑白菜，还不知道烧炕的柴都快没了，这大冬的不备好柴火，怎么过冬？

“你们现在还没备好啊，有是有，不过现在可能价格涨了呢。”

“涨了也得买，我总不能自己上山砍去。”

陈香菊笑着。

“你要多少？我等会儿找人给你去。”

陈香菊还真不好估计，只能：“大妈你家买多少？我家现在就只烧一个炕，你对比着你家帮我估摸下吧。”

“行，我知道了，我用好了，你赶紧把白菜烫了吧，后面还有人来借的，我先给你把柴火预定上。”

完就从门跑了。

陈香菊也麻利地把要腌的白菜都烫了一遍，然后过一遍水，放在旁边控下水。

想着等下还要用好多盐，还需要些白酒，于是起身起身回屋拿了钱，从厨房角落里找出来一个酒瓶子，洗刷干净，用热水烫过，提着就往外走去。

路上碰到回来的付大妈，顺便把柴火的钱给了，让大妈帮忙看着点自家白菜，虽然也不会有人来偷白菜。

陈香菊顺着路来到粮油店，买了一大袋盐，打了半瓶散称的白酒就跑着回来了。

付大妈看着一路跑着的陈香菊，笑着：“看你们家真的是这也缺，那也缺，之前李刚一个人过日子，糙得很，还是要有女缺家啊。”

“嗐，只能一样样置办了。”

“听你家在外头修洗澡间了？昨忙忙碌碌的，也没时间来看，现在空了，领大妈去看看？”

“行那，走。”

陈香菊站起来，双手在围裙上擦了擦，领着付大妈进门。

“呀，你这里还修了个洗衣台呢，还有水池，这可太方便了。”

付大妈连连赞叹。

“这洗澡间真不错，还有蹲坑呢，这大半夜再也不用往外跑了，洗澡也方便了，不用每次都把房间里弄得湿哒哒的，诶，你家修这些都花了不少钱吧？”

“是，一百呢，我也心疼，不过也值得。”

“哎，我本来想要是钱不多，也弄个，现在就不行了，这一大家子吃饭，算了，就这么着吧。”

陈香菊笑笑不话，按理来付大妈家三个人上班，日子应该过得很好，方大爷每个月有56元，儿子方越也有28.5元，女儿方可也有24.5元，加起来一个月也有一百收入，一家人吃又能吃得了多少。

今一整，陈香菊都在处理白菜萝卜，趁着这两还有些太阳，把萝卜切切，晒点萝卜干。

看了看满满两缸子的腌菜，特别有成就感，看着剩下的萝卜，想了想，准备腌制另外一种腌菜，以前陈香菊娘家妈妈还在的时候，每年都会做一些，和鸡蛋一起炒着呢，配粥下饭都挺不错的。

以前用的都是萝卜，不过大萝卜也没事。

首先把萝卜放沸水里煮到半软，捞出来凉凉，再一层萝卜一层盐码到缸里，最后用石头压好，再盖上一层塑料薄膜，用绳子扎紧就好，过段时间就可以捞出来炒起来吃了。