西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥
以前人们是吃鲜的,后来发现臭的也能吃,还能怎么办,
吃呗!
反正都能吃,吃不死人那就是好吃。
臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。
鳜鱼一般人群均可食用,尤适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚、饮食不香、营养不良之人。
毛豆腐又名腐乳,是ah省hs市一带的汉族传统名菜,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
今晚任导安排,舌尖上的美食。
由记录片里的主角老黄亲自下厨。
一边吃,一边老黄还介绍:“现在这个季节正是吃鳜鱼的好时节,臭鳜鱼是特色,鲜桂鱼也很好吃,今天给几位贵客,烧了两道,一道鲜的,一道臭的”
“大家先吃鲜的,这个鲜的很简单,就是葱姜蒜,然后清蒸,主打的就是一个鲜”
周游尝了一口,味道尝起来和鲈鱼差不多,鲜嫩少刺,怪不得当地人想方设法,要把这新鲜的鱼保存下来。
按照老黄的说法,他们当地人吃新鲜鱼,吃的多,臭鳜鱼也吃习惯了,毕竟以往时节,没有那么多新鲜的鱼可以吃。
周游这点能够理解,就像,庐州本地人喜欢吃咸鸡咸鹅香肠一样,都是以前物资不丰富造成的,但现在随时随地能吃上新鲜的,但就是偶尔想吃一口咸货。
“臭鳜鱼多是以“炖”
为主,红烧、酱香、油淋……外皮软嫩、汤汁浓稠,充分展现出我们徽菜重油重火攻,色深味浓的特点。”
老黄紧接着又介绍
“烧好的臭鳜鱼,鱼背上的纹路清晰可见,肉质紧实,用筷子夹起,可以看到明显的蒜瓣肉。
并且,与其它的鱼肉不同,臭鳜鱼的鱼肉很容易就大块的夹起。”
臭鳜鱼刺少肉多,鱼肉一瓣一瓣的分散开,再配上金黄的外表,让人忍不住食欲大开。
王芳芳也是闷头狂吃。
摄制组的几个人也馋了,累了大半天也饿的不行,并且只给拍不给吃,这谁能受得了?
一桌人围在那里,忍不住大快朵颐。
尝完了臭鳜鱼,大家一起尝毛豆腐。
“芳芳,你先尝尝,你们女生喜欢吃臭豆腐”
周游胳膊倒了倒王芳芳,让他先尝尝。
王芳芳确实有点想吃,看着毛豆腐被炸的油亮金黄,上面还抹了一层辣酱。
跟她平常吃的臭豆腐感觉很像。
伸出筷子夹了一块到自己碗里,先用鼻子闻了一下,确实有点臭味,忍不住放进嘴里,“嗯,还行,我也吃不出来好坏,反正就是臭豆腐吧”
周游确实不爱吃臭豆腐,但既然到这儿了,不管怎么样都要尝尝,还行,外面有点干,里面不知道是嫩还是腐烂,有点软软糯糯的。
吃了一块,放那不吃了。
舌尖上的美食,很多人去吃了,都不习惯,原因很简单。
魂元大陆,一个以觉醒魂灯修炼魂力为尊为贵的大陆。在这个大陆上有一个关于九重天的传说,一代代人前赴后继的追寻着这个传说。乌家有女名千雪,世人皆言,命极好父亲是魂元大陆长帝国第一魂力强者,母亲是魂元...
韩萧,星海骨灰级代练,被来自东(zuo)方zhe的神秘力量扔进穿越大军,携带玩家面板变成NPC,回到星海公测之前,毅然选择难度最高的机械系。战舰列队纵横星海,星辰机甲夭矫如龙,幽能炮毁天灭地,还有无边无际的机械大军,静静待在随身仓库里。一人,即是军团!如果不是玩家出现,本书就是正经严肃的穿越异界题材作为NPC,正常NPC对玩家功能一应俱全发布任务?好感度调节?传授技能?为什么会有选择成为玩家跟随者选项啊,把这项给我抠掉!哦,可以解除的啊。电竞第一美女?只想学技能?告辞,洒家卖身不卖艺!哎等等,这群玩家我怎么都认识啊!得,现实世界也回到了十年前。群516145206...
2月11入v,届时万更加红包乌云波前脚从顺治废后剧组杀青,后脚就喜提了重孙的废后诏书。乾隆那拉氏,朕看在往日的情分上留你妃位,望你自省己身,闭宫悔过。乌云波皇上说的是,继后之位,臣妾不配。转头,...
乱世开始,被迫成为黄巾杂兵。几番绝境挣扎求生,刘争相信,只要不死,总会出头。名将,美女,地盘,我统统要...
十八线被黑料缠身的洛九歌重生了,本想跟渣男分手,奈何被迫参加了恋综心动2023。黑粉娱乐圈公交车不愧是娱乐圈公交车,为了火还真的是没有下限。恋综还没开始,洛九歌就已经因为怼黑粉上了好几天的热搜。恋综开始后,以一己之力让直播间破亿,节目热搜霸屏微博热搜。才艺展示,别人不是唱歌就是跳舞,洛九歌直播打广告,成功让影帝笑出了声。随着节目的录制,洛九歌主打的就是一个放飞自我,让别人不痛快。黑粉传下去,洛九歌疯了。粉丝姐姐你要是被绑架了就眨眨眼!路人娱乐圈就需要你这样的人才整顿!女主版重活一世,洛九歌不想委屈自己,直接摆烂,彻底疯狂。对黑粉你几个妈敢这么跟我说话?对渣男我不想知道你有病,别表现的这么明显。对小三打了就打了,难不成打你还要看日子吗?对追求者我钱比你多,男装比帅,为什么要跟你在一起?粉丝为姐姐疯!为姐姐狂!为姐姐哐哐撞大墙!洛九歌没素质之后,精神状态好多了。某大佬小九,求娶!蝌蚪身上纹青蛙。沉鱼洛晏CP粉给我娶!现在!立刻!马上!Rightnow蝌蚪身上纹青蛙。...
明天入v啦,将会掉落大肥章哦,请大家多多支持鸭艾泽拉绑定游戏系统,变成了一条会魔法的贪吃蛇,她妈,一条美丽的白蛇女士强抢了一个人类这样那样后才生下了她,堪称当代白素。难道白色的蛇爱好就是比同类特别...