她们两商量好之后,搭了个便车,到了一家甜点铺子。
沈知汝看来看去,打算找一家装修最豪华,客流量最大的铺子,沈知澜却拦住她,最后挑了一家招牌最新,装修也最新的铺子。
“那些老铺子,基本都有稳定的供货源,也有熟悉的客户,都习惯了这个口味,我们拿着新口味过去,他们未必肯看。
还不如找一家新铺子,说不定能够认真对待我们。”
沈知汝不明觉厉:“好像,有点道理啊。”
所以他们最后选了一家看着像是新开业的铺子,沈知汝整理好全身上下,昂首挺胸准备进去。
“不慌,我们在家练习过很多遍的,姐你一定没问题的!”
沈知澜给姐姐鼓劲。
沈知汝想到已经提前预演过的各种问题,总算是多了几分信心。
她拿着品尝装,沈知澜坠在后面提着篮子,充当小弟。
甜点铺子的伙计还以为他们是过来买东西的,正要扬起一个迎客笑,先听到那个十来岁的小姑娘问:“掌柜的在吗?我们有笔生意要跟他谈一谈。”
*
蜜食斋的掌柜正在后面清理账目,听到伙计的再三强调,气恼的放下账本,要过来试一试伙计口中“非常好吃”
的蜜饯,到底是个味道。
他干这一行二十年,难道还没尝过天下蜜饯?就是送到宫里的贡品,他也尝过,怎么可能会有他没见过的东西。
这种心情在看到两个孩子后,升到顶峰,瞧瞧,看模样顶多十来岁,能拿出什么好东西?
沈知汝被掌柜的眼神打量,却没刚才那么慌了。
她已经跟伙计说过一遍,好多问题伙计都问过,她对答如流,完全不惧。
这会儿掌柜来了,她也只是笑了笑,把杏脯铺开,“是骡子是马,这就牵出来遛一遛。
掌柜的,你先尝尝味道再说。”
掌柜看她这么信心满满,疑惑的捻起一块杏脯,先观其色,微微金黄,是熟透的好果子。
再看其形,果肉完整,都是半瓣,没有断裂损坏的。
嗅其味,果香跟蜜糖的味道,隐隐传来。
掌柜的这才小心的放进嘴里,用舌苔一品,这下才真的惊讶起来。
味道,非常出色!
跟市面上的果脯,完全不一样。
掌柜合作过许多供货商,都有一个毛病,往死里放糖!
生怕糖不够,凸显不出自己舍得用料一样。
其实果脯也讲究君臣辅佐,突出主味,副味为辅。
既然是果脯,当然要-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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