撒特德从底层抽出一张薄的麻布,在旁边等候,耐心看江言做事。
江言捧起石罐,用勺子舀起已经呈乳黄色的豆汁,没有榨汁机或破壁机,手打出来的不是很细腻。
他道:“就
这样吧,凑合着看还挺像那么回事。
()”
于是洗干净麻布,用麻布将豆渣过滤掉,单独留下豆汁。
江言开始放第二批豆子。
撒特德,你来试试,把豆子打碎,打出来的汁越细腻越好。
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两个人一起生活,不管活轻活重,做的好坏与否,彼此都参与进来,才有过日子的感觉。
撒特德接过石杵,江言把豆子和一定比例的清水加入罐子后,道:“试试。”
撒特德手劲大,豆子捣得极碎,出来的豆汁也更为细腻。
江言把他弄好的豆汁过滤出来,豆渣放旁边,继续添豆放水,让男人把剩下的大豆全部捣碎。
他稀罕地摸了几下那双有劲的大手,撒特德看着他,江言笑笑:“今早能喝豆浆了。”
**
远远的天际已经泛起微末的灰光,入夏后昼长夜短,再过不久天就要亮了。
撒特德打完豆子就拎上竹篓外出割新鲜的野草和野菜,早晨拿来喂家禽。
江言则拎个竹凳,坐在灶头旁边生火。
他把过滤后的豆汁往锅里倒,先用中火煮。
豆汁沸腾后,江言暂时扯出两根木柴,转至小火,需要慢熬半刻钟左右。
第一锅豆浆出锅,浅淡的晨曦已经笼罩着山野。
江言把滚烫的豆浆盛出两碗等待置凉,继续把火柴添回,将剩下的豆汁逐一加入锅内煮熟。
撒特德割了新鲜的野菜野草回来,野菜拿去喂达达兽,它们刚从桑族部落吃了数日饱餐,从高蛋白肉食转成素食,咂咂嘴,有些挑食了。
但江言丝毫不惯着它们,达达兽只好老实啃菜,就当清清肠胃。
等咩咩兽跟达达兽吃过喂食的草料,撒特德打开竹门,该放去树林的放去树林,该赶去河边的赶去河边。
忙完,才回到山洞。
江言已经把准备好的早点摆上竹桌,招呼撒特德坐下用早饭。
他抿了几口已经凉下的豆浆,道:“挺纯正的味道,可惜没有糖,甜一点会更好喝。
下次等藕塘那边结出莲子,用莲子跟豆子打成汁试试。”
莲子清甜而且营养,搭配豆子食用还不错。
吃完东西,撒特德就出去巡视部落了,江言把灶台和桌子简单收拾干净,抬起一罐豆浆,先去分给阿乔几个怀孕的雌兽。
阿乔咂咂嘴:“味道尝起来跟咩咩兽的奶水不同。”
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