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98 第 98 章 不讨好（第1页）

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许小华不知道她是开玩笑，还是认真的，摇头道“不行，我做不出来。”

钟玲脸上的笑容一滞，要笑不笑地道“你们年轻人，心理包袱倒重，也就是没吃过没钱的苦，等以后真结婚过日子了，为了一斗米、一包盐和爱人闹矛盾的时候，就知道找个好对象的重要性了。”

许小华笑道“结婚本来就是两个人互相扶持着过日子，也不能什么都靠对象，我们女同志自己也得努力提高自己，把日子过好啊”

钟玲不屑地道“也就是你年纪小，不然你说这话，我都得骂你两句。

等肚子一大，孩子一生，这个哭哭啼啼的小包袱，你想甩也甩不掉，想学习和进步都不得空，男人又是个摆设，什么都得自己来。”

说到这里，钟玲不由叹了口气，“做女人真是太难了，下辈子要是有机会，我才不要做女人，我这生了两个孩子，一辈子都能望到头了。”

许小华见她这样悲观，忍不住劝了一句道“怎么会呢钟大姐，你看你现在不也被单位派出来学习吗说明单位都相信你是有潜力的同志啊”

钟玲苦笑道“我啊我是给领导塞了好处，才捞到这个机会的。”

许小华就有些不明白了，“钟大姐，那你不是来学习的话，你过来是为了什么”

钟玲苦笑道“就是不甘心，看别人都能风风光光地往上爬，过上好日子，就我像头驴一样，一直原地打转，我就想着，也出来看看外面的世界。”

抬头望着小华，接着道“小许，我这回啊，是给自己放假来的。”

许小华一时有些语塞。

钟玲也不指望她回应什么，自顾自地道“吃点好吃的，玩点好玩的，看看别人过的是什么日子，这样等我老了，回想这些年来，才不会那么不甘心。

哎呀，你年纪还小，不懂我说什么，你快休息会，一会还要接着去学习呢”

“钟大姐，那你下午还去吗”

钟玲笑道“去啊，总不能第一天来就连人都不见了吧”

下午两点，大家去了制造糕点的车间，由张松山和一位叫黎先诚的高级工程师陪同着，介绍了酥货类、干点类、月饼类、炸红货类、炸白货类和糕类食品的制造以及相关的机械，作为吉省最大的食品厂，春市食品厂有很多全国先进的机器和仪器，许小华觉得，就是她不懂糕点的制造，跟着长长眼界也是好的。

因为奶奶爱吃云片糕，她还特地问了一下云片糕的制造方法，头一次知道是采用炒米粉和白糖蒸制而成。

一旁的工人和她道“要注意的是，冲洗米的水得是热水，不能是凉水，凉水洗米不容易让米粒拉长，这样后面会出现爆花的现象，而且色泽也不漂亮，一定得是热水。

洗过的米得用湿布盖上，不然干了会影响质量”

等听完炒粉的步骤，许小华有些好奇地道“那你们这个云片糕的糖浆是怎么调的”

她先前和郑楠为了制造桃子酱，在车间里试了好些天的淀粉糖浆与白糖的配比。

旁边的张松山笑道“这个步骤叫润糖了，有两种方法，一种是把糖和米粞放在锅内加水熬开，制成糖浆，再加油搅和。

另一种是将白糖、米粞和生油一起放在缸内，加入开水搅匀，无论是哪一种，都得提前一天润好，使白糖充分吸水，这样才会更加滋润绵软。”

许小华笑道“我光是听你说，都能想到你们这的云片糕有多好吃了。”

张松山点头道“那可不，特别我们这地界产好糖好米，做出来的云片糕比别的地方，确实要多些滋味儿。”

小华道“等我回去的时候，可得给我奶奶多买一些。”

张松山又让工人给小华介绍后面的和面、炖糖、切片等工序，许小华一边听着，一边记录，倒是忙得很，丝毫没注意到钟大姐已然和黎工程师聊得热络起来。

等参观完糕点车间，张松山又带着他们去参观糕点类成品，从售价和包装策略，简单地做了个介绍，等参观快结束的时候，张松山见许小华还在认真地观摩，走过去轻声道“许同志，等学习结束后，你要是想买点，尽管来找我，我找领导给你批个条子，不要副食品票。”

许小华立即表达了感谢。