说罢他突然觉得饿了,下午出去办事,到如今还未吃上饭,虽然小厨房留了饭菜的,但他想了想道:“指挥使大人为你解了围,你是不是该谢谢他?”
江婷奇怪他为何这样问,点头道:“那是自然,但我该怎么做?”
她和指挥使可是八竿子打不着的关系。
肖丞露出一个不怀好意的笑来,“那就麻烦你做一顿晚餐来表达谢意吧。”
当江婷被肖丞领到小厨房时,她仍然有点没反应过来,要她给指挥使做饭?这么突然?
小厨房管事儿已经不敢再对江婷甩脸色了,殷勤地帮她打开了门,点燃油灯。
肖丞抱着胳膊,一抬下巴,“做吧,我在这儿守着你。”
他要确保江婷不会在饭菜里动手脚。
江婷一边套上围裙,一边问,“大人喜欢吃什么?甜口还是咸口?”
肖丞认真想了想,他能说你做什么大人都爱吃吗?
反正之前江婷做的东西,贺云琛都吃完了。
“下饭一点的,你看着弄吧,时间不早,别整太复杂了。”
江婷点点头,洗干净手,“好。”
小厨房里的食材很多,江婷大概看了一下,炖鸡炖鸭是来不及了,又要下饭,又不能只有荤菜或者只有素菜,思量再三,她决定做一个水煮肉片。
简单下饭还荤素搭配。
“肖哥,除了你和指挥使大人,还有别的人吃吗?”
肖丞道:“没有,那个,给大人的那份多放点肉。”
江婷从地窖里找出一块上好的里脊肉来,足有两三斤,又拿了一堆蔬菜出来。
小厨房管事儿站在旁边帮她捧着菜,全然没有之前的蔑视,讨好地问:“还要点什么不?尽管拿尽管拿,给指挥使大人吃的,那自然要最好的。”
江婷不客气地把一堆东西塞给他,拍拍手道:“成了,就这些。”
她爬上地窖,在肖丞的注视下开始料理食材。
先把里脊肉切片,用盐巴酱油白酒和红薯粉腌制上,肉片很多,足有一大碗,绝对能让贺云琛吃个够。
再将豆芽、藤藤菜、菌子、土豆洗好。
可惜没有灵魂食材金针菇,江婷感觉颇为可惜。
把灶堂里点上大火,起锅烧油,油热爆香葱姜蒜,再放一把花椒几勺辣椒酱和一勺大酱,炒出红油来。
如果有火锅底料就好了,就不用如此麻烦了,一块火锅底料就能搞定汤底。
随着大火的烹饪,一股呛人的辛辣味扑面而来,呛得肖丞和小厨房管事儿连连打喷嚏,眼睛都呛红了。
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