傅紫萱没想到三伯一家也过来吃饭,就只做了两只,也不知够吃不够吃。
还好也是刚吃过晚饭不久,又各自消灭了两三个蛋。
可能也装不下太多。
众人还不知如何吃,这一整只的,又没切,都只闻着看着。
傅紫萱就净了手,下手撕了来。
先撕了一个鸡腿给傅天河,傅天河让给了傅天湖,傅天湖推让了一番也就接了下来。
又撕了鸡翅膀给陈氏,陈氏同样让给文氏,文氏死活不要,陈氏又让给紫嫣,紫嫣也不要说是让娘吃,陈氏只好接了吃了。
傅紫萱就说这要自己撕了吃才香,让大伙自己下手。
把一只鸡让给男的,几个女的准备消灭一只。
紫辰几个人从没见过这种吃法,又是期待又是新奇得很,很快就自己动手了。
紫辰还小,众人让了个鸡腿给他,紫嫣得了个鸡翅膀。
两人高高兴兴地吃起来,小口咬一口,慢慢从肉上撕开,肉顿时就被撕成一丝丝的,嚼在嘴里,喷香又有嚼劲,真是好吃极了。
傅紫萱最喜欢鸡背上那片肉,硬实又没有油,皮薄烤得又焦香,一手抓着,一手撕开,真是像吃烤尤鱼一样,好吃得紧。
一丝丝地还特别有嚼劲。
傅天湖一边吃一边说是自萱丫头回来后可是一直有口福,又吃了好些没吃过的东西。
紫辰边吃还边说,能不能晚几日再开荒,明天要去寻寻看有没有野鸡和野鸡蛋。
被大家笑话了一阵。
傅紫萱又想起盐焗虾来,就问傅天河:“爹,怎么没见有人卖海货?这要是用虾盐焗着吃更好吃。”
紫辰听了一脸向往,也望向他爹。
傅天河就说道:“咱这敬县可不靠海,那些海货也大多是干货。
不过那价格可不便宜。
倒是偶尔有人捞一些河虾河蟹卖。
不过也贵得很,买一斤虾都能买好几斤猪肉了。”
傅紫萱听了点了点头。
这要是起个塘养虾蟹倒是能赚上一笔,这时代可没有专门养殖虾蟹的。
今天在荒地那倒有一些地方坑坑洼洼的,倒是可以挖个塘养虾蟹的。
傅紫萱对养虾倒是熟得很,前世的家乡就很多人养,只是这时代可没有供氧机日夜不停地转。
还得再看看情况。
一家人高高兴兴撕着盐焗鸡吃,个个吃得心满意足。
紫柏还说要交些钱给四婶,以后就在四叔四婶家吃了,她娘做的菜猪都不吃。
被他娘追着打。
众人看了大笑。
陈氏就说想吃就过来,还交什么钱……
最后大伙都吃到只剩下鸡骨架了,再看骨架上也是被啃得干干净净,还都意犹味尽。
连手指头上的盐和鸡油都吸吮得干净,只恨不得手指都吞进去。
说是什么时候再吃上一次。
傅紫萱就说反正料理也简单,也方便得很,什么时候想吃了就再做好了。
吃完又聊了好一会,傅天湖才带了一家人还有紫阳四人去休息了。
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