……
艾娃开车,周乔坐副驾,艾琳娜和墨菲坐后排。
不得不说,美国超市的物价真的挺便宜,六个大号牛油果才4.5刀乐,3磅重的葡萄5刀乐,普通牛肉5.5刀乐一磅,纯牛肉肠一大袋11.8刀乐……
又来到了酒水货架,一眼望去,足足二三十米的货架五六排,各种酒水琳琅满目。
周乔径直来到白酒区,上次买的53°飞天口感还不错,难得有新成员加入,还是医学种子选手,周乔一时高兴,就又拎了两瓶,也就几百刀乐。
在这边挣美刀花美刀,月入破十万,花个几百块钱喝两瓶飞天茅台不过分。
艾琳娜和艾娃则想要买葡萄酒,挑选的余地就比白酒多多了,价格从高至低,几美刀至几十美刀,其中十美刀以下的居多,周乔就不建议买了,让艾琳娜她们都挑五十美刀以上的,尽量往贵了挑。
反正,又不是天天喝,再说,他自己喝几百美刀的飞天,让艾琳娜她们喝几美刀的葡萄酒?也说不过去呀!
要不是嫌麻烦,他们可以去专门的酒庄里买。
这里的葡萄酒超过一百美刀的毕竟还是太少了。
其实,这里几美刀一瓶的葡萄酒,品质就堪比国内两三百元的,甚至尤有胜之了。
这一次,依然是周乔主厨。
没办法,做中餐嘛,只有周乔擅长了。
();() 不过,艾琳娜和艾娃也帮了很大忙,在边上帮忙洗菜,淘米,煮饭,她们还额外烤了三个金黄绵软的枕头包,怕墨菲吃不惯米饭。
跟做手术一样,周乔主刀,艾琳娜当器械护士,这个时候就是周乔掌勺,艾琳娜递各种食材与调味料。
因为人比上次多一个,所以周乔这一次做了足足七个菜和一道甜品,毛氏红烧肉加小米辣,番茄炒鸡蛋加小米辣,宫保鸡丁加小米辣,干煸四季豆加小米辣,油炸花生米拌小米辣,牛腩炖土豆,清蒸鲈鱼。
其中,油炸花生米是周乔特意为自己做的,没有这个,喝茅台不香。
至于小米辣,是艾琳娜笑闹着非要往里面加,在厨房的时候,趁着艾娃和墨菲不在或者目光没看向这边的时候,还故意“偷袭”
周乔的要害,这么可人的小宝贝,周乔自然是拿她没办法啦。
吃辣就吃辣,再说,周乔又没有痔疮,辣还是吃得的。
最后两道,牛腩炖土豆和清蒸鲈鱼,艾琳娜仍然要往里面加小米辣,则被周乔给拦住了:“千万别了,你要是再往里面扔小米辣,我们就都没得吃了!”
艾琳娜这才讪讪住手!
“我也只是想让大家都享受到小米辣的美味,如果实在不喜欢吃的,嘿嘿,没关系,我准备了香喷喷的烤面包,还可以给大家做三明治啦。”
刚才番茄炒蛋的时候,她可是往里面扔了足足两把切碎的小米辣!
值得一提的是,加州这边鲈鱼特别多,又名大口黑鲈,原产北美,肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广,据说大量出口至亚洲,其中中国和韩国是主要销售区。
这种鱼国内目前也有养殖。
至于最后那道甜品,则是桂花酒酿小圆子。
开饭的时候,周乔就发现,艾琳娜爱吃辣,艾娃则独爱红烧肉里的肥肉,她说瘦肉不好吃,又硬又难嚼,还是肥肉吃起来过瘾,满口膏腴,入口即化。
至于墨菲,则独爱那道香喷喷热腾腾的桂花酒酿小圆子。
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