唐植桐将准考证收起来,看马克俭冻得不轻快,说道:“谢谢三哥,天儿冷,你先回去吧。”
();() “那边荒郊野外的,大晚上的你一个人我不放心,我陪你去。”
马克俭推上自行车,不容唐植桐拒绝,抬腿就走。
唐植桐没办法,只能跟上。
考试地点在和平里,正如吕大夫所说,规格不低。
炉灶都是液化气套装,单位级别也高,如果不是拿着准考证,唐植桐估计自己很难进门。
考试地点在该单位食堂,二十名考生抽签分为四组,纸签上写着主料名字及考试批次,唐植桐抽到的是第四轮,主料是草鱼,调料、配菜任取,不限定做法,自己随意发挥。
液化气,目前还属于很少见的玩意,很多人都没接触过。
开考前,评委先给所有考生做了示范,如何点火、调控火候,在完成告知后,第一批考生上场做菜。
现场五位评委,也有不少工作人员家属围观,评委不光制止,甚至将考生做好的菜让家属、考生品鉴。
评委的做法很接地气,打分评级也能服众。
拿到证书预示着要加工资,考过的喜气洋洋,没考过的也表示回去再接再厉,来年再战。
涨工资也就每个月几块钱,富不了,不涨也不会降,大家压力没那么大,都看得很开。
由于用着液化气不顺手,前面三轮个别考试发挥稍微差一些,但唐植桐不在此列。
轮到唐植桐的时候,已经是晚上八点多,围观的家属中已有小孩打哈欠,由于眼前是免费吃小灶的机会,所以没人愿意离开。
厨具上轮的厨师在做完菜后洗刷过,唐植桐低头嗅了一下,还行,没啥异味,不用担心串味。
五位考生的草鱼差不多大,一斤半左右,都很鲜活。
唐植桐洗手后,先杀鱼,去鳞、去腮、去内脏后,将鱼洗净。
然后紧贴鱼骨将鱼身的肉片下,将鱼肉切斜片,鱼骨剁块。
把蛋清、料酒、盐搅拌均匀后,放入鱼片腌制。
接下来洗酸菜,攥干水分切段备用。
在切好姜片、蒜末后,就可以起锅烧油了。
油是菜籽油,烧热后,放入姜片、蒜末、泡椒,炒出香味再放切好的酸菜。
翻炒个两三分钟,倒入开水,撬一坨熟猪油,放入鱼骨,煮个十来分钟,熬出鲜味。
然后将腌制的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、味精、胡椒粉调味,出锅盛在深盘中。
最后刷锅,烧一点花椒油浇在鱼片,香味挠一下就上来了,小绿帽子就不扣了,这个季节没有。
();() 将菜端过去,唐植桐回到灶台收拾厨具,都得给人家刷出来,讨厌这活也得干。
五条鱼五种做法,油炸、红烧、炖、清蒸,唐植桐做的酸菜鱼,诸位厨子看了个稀奇,没见过这种做法。
一个平庸的山村少年,几经转折最终踏入修仙门派,他如何以平凡的资质修得仙法,如何一步一步走向巅峰,跻身枭雄宗师之列,谱下一曲逆天的仙道之路。...
谢依晴做梦也没想到,她刚买了一大袋零食,还没来得及吃上一口,就一不留神被撞进了古代。小小的姑娘,有一点点可爱,有一点点甜,有一点点迷糊,还有一点点暴力倾向还好,家里爷爷奶奶慈祥,爹娘宠溺,...
重生回到末世前,带着异能回来的林兮愿望很简单找出父母的死因,努力提升异能,和那个不太给力的男票分手只是为啥某人,不对,某死人,也不对,某丧尸王也跟着重生了林兮炸毛泥奏凯,离我远点,你...
这个世界上总有人要扮演反派角色而他,乐意效劳冻感超人所写的职业反派快穿无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友发布。...
网文填坑节来袭独家番外连载爆更大佬包场免费看。秦王扫六合,虎视何雄哉。挥剑决浮云,诸侯尽西来。穿越为嬴政亲弟的嬴成蟜,本想在皇兄羽翼下体验下纨绔生活。从没想与嬴政争皇位,他是个惫懒性子,当皇帝哪有当皇弟来的快活?他只想当个坐看庭前花开花落,淡望天上云卷云舒的咸鱼。可当大侄子嬴扶苏被贬上郡,有性命之忧时,他坐不住了,十年来首次上朝。这一起来,就再也没坐下去。本书又名我真不想权倾天下不正经人在大秦大秦的勾栏叫楼台...
茸茸是只貔貅幼崽。一觉醒来,她脑海中有个自称阻止黑化系统的东西说,宿主现在在一本小说里,你的爸妈是炮灰,你的哥哥们是反派。茸茸不解的歪头,眨巴一下水汪汪的大眼睛。系统继续说,三天后你的大哥...