赵有财刚一进屋,就见灶台上摆着两只大熊掌,他经验丰富,一看这熊掌大小,就知黑瞎子怕是得将近四百斤啊。
这等黑熊的危险性,可不是野猪能比的。
“爸回来啦?”
这时,赵军从屋里走出来,看到赵有财后,就指着那一对熊掌,道:“你回来的正好,这玩意我妈也做不好啊。”
“在哪捡的?”
赵有财问道。
“在45大班往南那片闹瞎塘里。”
赵军这句话倒是实话,因为明天还得求老爹找人出车去给他拉那黑熊呢,位置肯定该在哪里,就在哪里。
而赵军口中的45大班,是当时、当地一种特殊的标记位置的方式。
自国家在这里建设林场、工段开始,就将这片山场划分成一个个区域,每一个区域,就叫一个大班。
而每一个大班里,又被分成了一个个小号。
久而久之,山里人在提起哪片山头、哪个位置时,就会提多少多少大班,当地人一听就知道是哪儿了。
赵有财闻言,点了点头,道了声:“去外头引火,把熊掌燎干净。”
“好,我叫宝玉一起。”
赵军一手拿着一只熊掌,就要往屋外走。
“等会儿。”
赵有财突然开口,叫住了赵军,他问:“那熊胆是不有宝玉的啊?”
“啊!
我哥俩一家一半。”
“好,就这么干,去吧。”
赵有财对赵军的答案似乎很满意,说了一句便走进了里屋,搭着腿就往炕上一躺。
赵军拎着熊掌出了屋,隔着墙叫李宝玉。
这熊掌上面有毛,吃之前得褪毛。
可赵军他们的褪毛方法,与杀猪、杀鸡时褪毛都不同。
他们不是用开水烫,而是用火烧,烧到把毛根烧净,再把熊掌泡水后,使刷子刷净其表面的焦黑。
如此操作,不但可以褪毛,还能去油泥味。
自家这俩熊掌得褪毛,李宝玉分那两只肯定也得褪毛。
所以,哥俩干脆一起,引一个火堆就够了,然后把四只熊掌都仍在火里烧。
熊毛一烧,那味道,不是一般的难闻,比烧胶皮还呛人。
不一会儿,这味道传入屋里,把那刚迷迷糊糊睡着的赵有财给呛醒了。
();() 赵有财趿拉着鞋从屋里出来,见赵军和李宝玉都捂着鼻子躲在墙边,他也凑了过去,骂道:“不会上院外烧去啊……”
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