俗话说一层秋雨,一层凉。
乔雨从新家醒第一个早上,推开门就现地上开始结霜。
和顾锋说好了,要去山上打猎,所以乔雨起比较早。
自从把铺子交给文哥儿,他每天都睡到自然醒。
家里早饭时候顾峰做,时候大爷做。
一般都稀饭馒头类比较常规早餐。
石大娘家恢复了每做豆腐卖,顾锋一早就去买了一大罐豆浆。
个天气加上热乎乎豆浆,乔雨特别想吃豆浆油条。
好在因天气冷,好面,所以乔雨专门在厨房备了一团面用面,可以用做酵母。
乔雨舀了一斤面,揪了个面团进去,加了一点猪油,两个蛋,一点点盐,用温水和面,揉好靠近灶台等它酵。
因天亮,灶上小温着热水,自从乔雨家里所都会喝烧过水。
差多半个时辰,面团大了一圈,乔雨就把面团分成两半,用揉,案板上撒上一层面,防止粘连,稍微压一下两边气泡,全部切成一指半宽长条。
背突然伸出一双力双手,搂乔雨肢。
吓了乔雨一跳,然听到熟悉嗓音。
“乔儿又做什好吃。”
顾锋现在再惊讶乔雨做出东西了,但每次都会被惊艳到。
乔雨恢复手上动作,将两个长条用筷子从中间一压。
“你帮看着,要太大。”
乔雨说。
顾锋就听话地坐到早前小板凳上,他那高个子,坐在矮矮凳子上,一种反差萌。
乔雨等油温太热时候,把压好面抻一下,慢慢放入油中去炸,油条受热膨胀,瞬间膨大了好几倍,听到油炸“滋滋滋”
声,顾锋忍抬起头看,看到就一幕。
“个,叫什?和前在北方吃过油饼点像。
但那个饼放进去,也会长大那多。”
顾锋问。
乔雨又放了好几油条进去炸,边用筷子拨拉油条让它们受热均匀:“个叫油条,配豆浆吃特别好吃。
一会儿你试试。”
油条一定要趁热才好吃,所以乔雨又大声喊:“大爷,叫孩子们起吃早饭啦!”
乔星最先跑到厨房:“小爹爹,端碗。”
“乖,先把瓦罐里豆浆里端出去,小心烫。”
乔星说好,灶上干净抹布,就用抹布裹着瓦罐边沿,小心地抬去堂屋。
新房堂屋新添了一个大大八仙桌,配套桌椅,茶几置物架,置物架上顾锋打猎工具和乔雨心血做一些小玩意儿。
乔雨把炸好油条捞到簸箕里,快炸好了就跟顾锋说把撤了,锅里油管它,等冷了舀出装罐里,下次再用。
油条上桌前,乔雨先扯了半,给顾锋咬了一口,自己再咬一口,外酥内软,好吃。
乔雨穿古,从炸过面食,顾锋第一次吃到种口感,吃了一口很喜欢又就着夫郎手,把剩下都吃了。
“快快快,冷了就好吃了。”
乔雨催他,顾锋就赶紧嚼嚼,吃完了趁乔雨注意,用力亲了他一口。
乔雨把簸箕狠狠递给他:“快拿出去!”
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