“前些日子忙,他们几家里都没有打扫,今天约好了大家一起动手收拾收拾。”
许骁回道。
“那我也去。”
花梨说着就要找她那些称手的工具。
“不用。”
许骁拦下了花梨,笑道,“两位嫂子一早就说了,让你不用过去,你在家做好吃的,他们还等着年夜饭多几道美味呢。”
“这也算集体活动吧,我不去合适吗?”
花梨有些迟疑。
她家大扫除的时候他们都来了,现在轮到他们家,她能不去吗?
“这不是还有我吗?我去就行了。”
许骁安抚道,“你用不着不好意思,大家分工不同,你留在家里做吃的,粗活有我们做,中午饭还指望着你呢。”
“行吧,有需要派人喊一声。”
花梨一想也是,就不再纠结了。
许骁扛着锄头走了,临走还叮嘱黑狼好门户。
黑狼撩了许骁一眼,换个方向,继续晒太阳。
花梨在眼里,无语的摇了摇头。
一头狼硬是把自己当成了家养的狗子,也是醉了。
她也没去锁院门,回屋拿了纸笔,就进了厨房。
酱牛肉的步骤比较简单,但,每一步都需要有个过程。
昨天已经把牛肉切成大块,用稀释了灵泉的冷水泡上,这会儿水也是干净的,显然,中间已被换过几次水,里面的血水被泡得差不多。
花梨系好围裙,捋起袖子,先把牛肉焯水。
几家都学她,分到的牛肉一半冻着,一半用来酱。
焯好水的牛肉洗干净放着备用,锅里加水,边煮边放料,先放葱姜蒜,再是桂皮、香叶、丁香、小茴香、八角、草果、花椒粒,然后是甜面酱、料酒、酱油、味精,调好酱汁后,加入牛肉,大火烧开,转小火慢炖。
花梨往灶中添了柴火,就坐在一边开始画两个工坊的图纸。
“阿梨,阿梨在家吗?”
院门口响起了苏富民的声音。
“民叔,我在这儿。”
花梨推开厨房的窗户,伸头应了一声。
苏富民这才进来,一脸的愁容。
“您坐这儿,暖和。”
花梨椅子放在了门口有阳光的地方,转身倒了一茶缸热水,她已经预感到苏富民为什么而来。
苏富民坐下,接了茶缸,转头着灶台,动了动鼻子:“这么香,在卤肉吗?”
“是酱牛肉。”
花梨也没遮掩,坐了回去。
随着她的动作,苏富民到了她的本子,惊讶的问:“你还会画画?”
“我就是乱画的图纸。”
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