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第13章 准备烧炕种菜(第1页)

头试试。

也许就成了呢。

开锅,云容迅把锅里浮沫撇干净。

然放入葱、姜、八角、花椒等改小慢炖。

半个时辰捞出猪。

继续用小慢炖大骨。

小锅里加上水,让灵儿把小灶一块点着,给豆芽焯水。

水开放入豆芽,三分钟捞出过凉。

面醒好。

烙饼事交给了夏荷。

她把面切成一个个小剂子。

擀成碗口大小饼。

把小锅里水倒掉。

怜儿重新点着小灶,锅温度升上改小。

夏荷把擀好饼一个一个沿边放进锅里慢慢烙着。

猪凉烫手,切成薄片。

云容又剥了三大蒜,捣成蒜泥加酱油醋调味,做成蘸料倒进碗里。

烙饼全部烙好。

大骨汤也白浓香了,加入少许盐调味,便可以停了。

“好香!

从吃过香骨头汤。”

夏荷边绣鼻子说道。

怜儿也使劲点头。

“都好了,们准备开吃。”

云容道。

从橱柜里拿了三只碗。

每只碗里放了半碗焯好豆芽。

然每只碗里浇上滚烫白浓香大骨汤。

三一起把饭菜摆到厨房餐桌上。

云容又另外拿了辣椒、胡椒、酱油和醋放在桌上。

豆芽大骨汤可以据自己口味再行添加调味品。

你们喜欢加什自己加,喜欢加胡椒和醋,你们随意。

白切蘸蒜泥味道错,你们试试。

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