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第108章 仓西县企业都份制（第1页）

事了了，大家在药膳房坐下吃饭。

今天郑大准备了一大桌各种各样美药膳，林月伸长脖子，仔细参观着桌上每一种菜肴，时从厨房出一个高高大大男，男头上戴着一白帽，上系着白围裙，给感觉就干干净净清清样子。

郑大对林月介绍，说药膳房大厨姚大凡。

林月看看姚大厨，向他笑笑，说你介绍一下些药膳菜名和菜品特。

姚大厨点点头，恭恭敬敬站着，用手指着一个摆放整整齐齐块盘子，说个盘子里菜名叫杜仲盐焗，它功效补肝肾，强筋骨，怀孕妇吃了保胎安胎作用，配方呢？主要母、杜仲、水香菇和桂皮，加上适量料酒，八角和盐。

说完，姚大厨又指指一个别致汤盆。

说汤盆里菜名叫石斛排骨汤，功效补肾、益气、清热润燥，道菜配料猪排骨、花旗参、红菇和铁皮石斛。

姚大厨将摆放在桌上菜品全都讲解了一遍，他对所药膳菜名，功效，所需原料，药理，烹调方法，食用方式等等十分通，介绍起些菜如数家珍。

他说，药膳特殊食品，除了一般烹制方法外，也其自身特点，些特点都据中药炮制对原料进行处理。

他指指桌上几样菜，比如，荷叶凤脯，虫草，银杏丁，参茸熊掌，参山药片，些烹制方法都各具特。

正说着，厨房又送出一个篮球般大小被炭烤得焦黄泥球。

姚大厨用小棍敲散泥球，泥球里露出荷叶，打开荷叶，一只蜷缩成圆球状呈现在大家解问姚大厨，就富贵吗？

姚大厨笑着说，们道菜名叫板栗黄芪富贵，名字虽然长了一些，做法也大致与富贵相似，但肚子里加了板栗和黄芪，味道比以前那种富贵更加独特，食疗效果加强，所以就以前那种富贵了。

大家全都哈哈大笑起。

袁锦笑着说，姚大厨说得太好了，其实们吃每一道菜，饿着肚子吃时候，都了享口福和饱肚，病生病吃时候，就治病，就药食同元道理。

林月夹了一块板栗黄芪富贵吃了，感觉味道确实比以前富贵更加味，林月点点头，说样菜式可以多开一些，以在县城和京城开药膳分店时候可以推广。

说到在京城开药膳分店，林月就认真看看姚大厨，姚大厨气质以及他对药膳研，做药膳技术湛，都使林月意。

按照林月设计，京城药膳分店现在缺一个大厨，让姚大厨到京城去正好。

林月就对姚大厨说，在京城准备开一家药膳分店，虽然分店，但规模、投资和管理都比现在民家乐个药膳房高大上很多，那里缺一个大厨，你愿意跟到京城去展吗？

姚大厨愣了一下，马上意识到他个能力展好机会，赶紧点头应允，说少如果要去，一定尽力将工作做好。

林月见他愿意到京城，很高兴，说你段时间就开始做些准备，你单枪匹马肯定行，要再物个做药膳和厨房工作得力和你一起去，需要多少，需要什样，都由你定，到时他们和你一起到京城。

姚大厨高兴极了，赶紧表态，一定按照少要求，做好准备。

林月又看向郑大，说到京城一段时间做准备，姚大厨选中和需要，请你多支持。

你要保证，能因员变动影响民家乐药膳房营，所以，你也要尽快物里大厨和相关配套员。

郑大也赶紧点头，说药膳房展了，好事，们肯定要支持，保证店分店同时展。

天药膳，大家吃得很开心，仅仅药膳本身做得很好，林月敲定了民家乐以展，又物了京城药膳分店大厨选，也令林月开心原因一。

驾驾驿站也林月离开仓西县前要整顿。

以前驾驾驿站只马车牛车类代步工具，过展，现在仅增加了一些马车牛车，甚至增加了力车和轿子类交通工具。

驾驾驿站业务展也更加富，除了马车牛车类代步工具出租而外，增加了货运出租，以及专门搬运重物黄牛车出租，以前驾驾驿站主要跑仓西县业务，现在增加了远程出租。

营驾驾驿站，一个姓王名全掌柜。