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第381章 简单做点就行（第2页）

“可以。”

江枫主动将米饭给焖上。

江晨揉着凑过去道：“大哥，水大多了，蒸出米饭黏黏糊糊，好吃，粒粒分明才好吃。”

“黏糊一点才好吃。”

江晨嘟囔：“怪得亲，口味真一样，明明一点才好吃”

“既然亲，那可留了！”

江枫说着又一脚踹在他上。

“！

！

！

尾骨！

！

！”

江凛笑着摇了摇头，开始准备要做菜。

一道爆炒鱿鱼须，一道土豆烧排骨，一道沫蒸蛋，最在煮一道紫菜蛋花汤，简单又下饭。

“哥，你别捣乱了，将冰箱里鱿鱼须泡水里解冻，在削两个土豆。”

“好嘞！”

江晨收到指令，立马麻利干了起。

江凛则将需要到调料和配料准备齐全。

接着将新鲜排骨切成小段，冷水下锅倒入料酒姜片进行焯水。

将血沫煮出，捞出排骨将水分晾干。

炒锅加油，将排骨倒进去煸炒，可以将里面残留腥味煸炒蒸，

接着倒入葱姜干辣椒香叶和八角，炒出香味。

烹入料酒，生、和蚝油断翻炒，让排骨收香料味道。

最加入开水进行炖煮。

排骨炖煮过程中，江凛开始做末蒸蛋。

蛋打入碗中，放入盐搅拌均匀，接着加入适量温水和蛋搅拌均匀，随将上面浮沫撇掉，样蒸出蛋滑干净。

江凛在碗上盖上保鲜膜，用牙签在上面戳几个孔，上锅蒸十五分钟。

起锅烧油，放入姜末，炒香倒入沫进行翻炒，炒至变倒入料酒，生和胡椒翻炒均匀。

最淋上香油，浇在蒸好蛋上，将调小继续蒸五分钟。

时排骨也炖差多了，江凛将切好土豆放进去，加入盐和继续炖煮。

香味蔓延整个厨房，惹江枫两断咽着口水。

完成了两样菜，江凛便开始处理鱿鱼，他将鱿鱼须上皮全部洗掉，样去腥同时口感更好。

接着热水下锅，烫到鱿鱼卷边捞出。

炒锅加油，放入豆酱炒香炒出红油，倒入葱段和蒜片，炒香倒入切好辣椒，洋葱炒出香味。

最倒入鱿鱼须，烹入料酒生，蚝油，和胡椒，断大翻炒。

等鱿鱼须将香味收，关出锅。