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分卷阅读53(第2页)

一瞬间肃然起敬,看向江凛目光都一样了,他实在想到他刀法竟然会到了如此地步,拿着尺子着着切,也他匀称!

刀法,就算做饭好吃,那也看点!

“兄弟,你刀法也太强了”

“也就那样。”

赵海:“……”

话听起那欠揍。

江凛烧开水将豆腐块迅丢进去焯水,样可以去除豆腐豆腥味,口感更好,一分钟捞出沥干水分,放入盆中。

然将切好葱花放进去,加入辣椒面和花椒,再放入盐和。

加入了少许糖提鲜。

最在放好调料上淋上一大勺热油,加入蚝油和生,搅匀备用。

热油一浇,空气中迅弥漫了一香气,赵海了鼻子,闻到香味,顿时口舌生津。

光一个馅能香!

赵海全程目睹了江凛调馅全过程,加和他自己蒸包子时,调料基本一样,什香味会差大!

想着想着就由自主脱口而出:“江厨,什一样调料,你拌馅会香?”

江凛:“虽然一样调料,但比例同况下,出味道肯定一样。”

“一千个做同一道菜,就一千种味道。”

“个道理。”

赵海点头。

等全部东西都准备好,面也差多了。

“两盆面点一样。”

“个炸油条。”

听到江凛答,赵海忍笑了起道:“运气真好,两样都爱吃。”

江凛也微微一笑,问他道:“会包包子吗?”

“那必须会,包比外面卖差。”

“那就洗手准备开始包。”

江凛说完将好面拿出一部分,迅揉搓成长条,分成一个一个小剂子。

等他把些幹成一个个圆形面皮时,赵海在一旁忍感叹道:“看你做饭,像在看一场表演,让看着特别。”

“可别夸了,你先去把点起。”

一个小时,柴断出噼里啪啦响声,蒸笼出烟袅袅升空。

两把包好一半鲜包子放进巨大蒸屉里,开始继续包剩下包子。

赵海包手指都酸了,他看了一江凛,只见他手指特别灵巧一动,一个包子就成型了

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