,像被冲刷过一样。
光透过淡淡雾气,仿佛拢着一层轻纱,轻轻柔柔铺在万物上。
他就着美景,洗漱打了一套太极拳。
整个都展了下。
时候,一阵摩托车轰响声传,惊起了一片林子里栖息鸟儿。
“李哥,早。”
场务将食材卸了下,江凛见状,连忙上去帮忙。
两把食材放入小屋,场务才笑着说:“一个哥们专门卖猪,所以很早就起去拿猪,可看着现杀,绝对新鲜。”
“谢谢李哥了,等包子蒸好,给嫂子也带去点尝尝。”
“太客气了。”
场务笑牙见:“今天用做早饭,你也用那赶,啥需要给说,先去了。”
江凛看着摩托开远,转身开始准备面。
五百个包子要面可小数,昨天他找到了一个大面盆,又叫准备了一个大蒸笼放到外面炉子上。
他刚把面倒进面盆里,在加入适量酵母,就看见杨蜜蹦蹦哒哒跑了过。
“江凛,晚。”
“,正好。”
杨蜜看着盆里面,惊讶道:“需要多吗。”
江凛嗯了一声:“你要帮吗,会会揉面。”
杨蜜看了一自己小细胳膊,又看了巨大面盆,咬牙道:“试试。”
江凛轻笑两声,取下一个围裙:“张开胳膊。”
杨蜜乖乖伸出。
江凛给她带上去,转身到面系好。
杨蜜双手捂些热脸,场景也太像那啥了。
“好了,你先揉面,去处理一下食材。”
“你去。”
杨蜜松了一口气,走了她就能在手机上搜一下揉面教程了。
江凛决定先把两种馅给调好,豆腐简单,优先从豆腐馅调起。
他将豆腐拿出,清洗干净,直接切成小块,度快到连刀残影都。
烧开水将豆腐块烫一分钟,去处豆腥味沥干水分,放入盆中。
再将切好葱花放进去,加入辣椒面和花椒,再放入最基本调料盐和。
然加入了少许糖提鲜。
江凛手法很娴熟,仿佛做了几十年包子师父一般。
而对于调料比例把控,更像深入骨髓验一般,形成了肌记忆。
...
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