八宝又名腊八粥,佛粥,华国传统节美食。
其实就们常常挂在嘴边“腊八粥”
而原意指用八种同原料熬制成粥。
但在今天。
许多“八宝粥”
用料出八种。
常见做法一般以粳米、糯米黑糯米主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
同地区们据自己饮食喜爱,会选用同用料。
但基本上四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。
现在又腊八节,林周打算煮多复杂腊八粥。
就按照自己喜欢食材,配个了个八宝粥料。
粳米、红豆、扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆、薏仁米、干桂花、板栗、芋头、桃仁。
嘿嘿,都他爱吃。
八宝粥煲起,因豆类多,想要煮到入口软烂程度,需要大量时间。
林周买了各种各样食材,清洗一下,就开始丢进锅里煮。
一开始倒用在跟前看着,因多豆子,煮熟都需要一定时间。
等煮到软化,容易糊底时候再守在锅前搅和就好。
林周自己早饭依旧很豪华,昨天吃完海鲜,做成章鱼小丸子,配着八宝粥吃,美得很。
他算现了。
自从绑定系统拥级厨艺,他对吃方面越越重视,能力范围内都得吃好。
食欲得到足,那一整天心都非常好。
怪得句话叫民以食天,吃饭真真重要!
三点闹钟准时响起。
林周开始准备去秦黄山了,煮好八宝粥搬到到三轮车上,早上吃完碗筷收拾下,再看一什遗漏。
确认完毕,三点十分出!
到地方将近四点,时间卡死死,爬到山,也差多刚好六点。
林周挑着扁担,一边爬一边在心里给自己加油打气。
今天都周五了,在坚持下,再过两天周任务就结束了!
加油!
坚持!
谢宏家。
谢宏再一次凌晨五点爬起,走进卫生间洗漱。
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