最终的结果如下。
a【鲁格餐厅】,b【德波大酒店】,c【佳滋味餐厅(灰河区分店)】
场下的观众们对此也产生了强烈的反响。
当然,这种反响并非是在怀疑赛事安排的公平性,以及质疑抽奖过程是否有黑幕。
而纯粹是在欣赏这出闹剧。
随着抽奖过程的结束,主持人按照老规矩,取出了一支记时沙漏,开始为期两个半小时的倒计时。
沙漏中的流沙缓缓落下,而三名参赛选手却是眼疾手快的挑选着食材,在为自己的烹饪做着准备。
真说起来,排在后面的餐厅倒也不是一点优势都没有。
评委们的最后到来,这也就意味着,排在c餐厅的参赛选手会拥有着最长的准备时间。
而巧合的是,酥类面点的制作,最需要的,便是时间。
充足的时间,便意味着朝柯可以在准备完【莲花酥】后,再尝试去制作出【醒狮酥】。
“真是,有趣。”
朝柯一边从天然蔬菜中榨取着染色色素,一边和着油酥。
好在【枫丹廷餐饮业联盟】提供了猪油这种原材料,不用朝柯亲自再从猪肉中提炼。
朝柯这边在做着准备工作,另外的两家餐厅当然也没闲着。
德波大酒店的总厨正在腌制着几块他能选择的品质最好的牛肉。
而鲁格,则是在调制着面糊,顺便给一些海鲜预进行加工处理。
时间一分一秒的流逝,场上的三位厨师也都有了各自的进展。
朝柯是完成了榨取天然色素,并将各种颜色的油面团给和好的流程。
待到将和好的油面团给摔打滋润了,开始饧面的步骤时。
朝柯才终于获得了一丝空闲,可以去观察一下自己的两位竞争对手选择了什么样的作品。
据朝柯的观察。
德波大酒店总厨,大抵是选用了油炸的方式来料理牛肉,先给牛肉涂抹上一层酱料,再给牛肉裹上一层面衣。
截止到这一步,总厨制作过程倒是跟朝柯前世的惠灵顿牛排极其相像。
就是总厨的最后一步,应该是会选择油炸,而并非前世的烤制。
朝柯竟也有些期待他最终的成品,以后有机会了,或许可以去德波大酒店品尝一番。
但当朝柯将目光看向鲁格时,眉头却猛地紧皱起来。
“他怎么会选择这个”
“t的,这么一来,我这【醒狮酥】不仅得做,还得做到最好”
之所以会让朝柯的情绪出现如此的波动,是因为鲁格这小子在最终决赛中掏出的是稻妻料理,【天妇罗】。
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