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第30章 小时啊什么时候解决人生大事呢（第2页）

她前世在一处农家乐吃到了一种美食叫做韭菜盒子，尝起来和馅儿饼很像，但它的皮儿比馅儿饼的厚，也比馅儿饼更酥脆。

当时林苒一口气吃了两张，到现在想起它的味道来都满是怀念。

此时看到韭菜，她就想试试能不能复刻出来。

于是就买了两斤韭菜和几个鸡蛋带回了家。

可惜等到她动手的时候卡了壳，她只是吃过，但真的不知道应该怎样调馅儿啊。

刚刚遛弯儿回来的赵姥姥溜溜达达来到了厨房。

“呦！

这是想做韭菜盒子？”

赵姥姥一眼看穿了全部。

“对啊，姥姥你知道要咋调馅儿吗？”

林苒一脸期待的看着她。

赵姥姥淡定的洗洗手，“怎么不会呢？”

“你姥我当年可是大锅饭的掌勺人。

整个大槐树公社的韭菜盒子我都能给烙出来。”

“所以你就等着姥姥给你露一手吧。”

说着，赵姥姥就开始利落的调馅儿，和面。

趁着醒面的时间，赵姥姥还另支锅熬了一锅玉米糊糊。

“这韭菜盒子油气大，容易上火，配着汤一起吃才得劲儿。”

等玉米糊糊熬好，赵姥姥把它温在火上，然后就开始烙韭菜盒子了。

只见赵姥姥把面团剂子一一压成圆形，然后放一半馅儿料，再把另一半皮儿对折盖好，把开口的部位捏紧，然后趁着油温刚好的时候下锅煎。

等煎至两面金黄就可以开吃了。

“这东西好吃是好吃，就是费粮又费油。”

一边烙，赵姥姥一边感慨。

她活了大半辈子，第一次吃到全面的韭菜盒子是在公社里举办大锅饭的时候，第二次吃，就是在这个小外甥女儿手里了。

她来林家才住了没两天，就现林家的孩子养的都比赵家的好。

个个都是有主意，放出去就能独自把日子过得很好的那种。

就连最不好的林芷，那也是个聪明，懂得审时夺利的人。

可惜就是脑袋一根筋儿的非得和自己的妹妹死磕。

不然，她们兄妹几个其利断金，以后势必不容小觑。