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第80章 汉全席魅力（第1页）

《地狱开局婆被骗缅北！

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第四道菜，樱桃。

猪肥o克。

青椒黄瓜o克。

番茄酱o克，盐克，料酒克，白糖o克，醋克，淀o克，蛋个，葱o克，姜o克，油o克。

猪切丁，葱切段，姜切片，青椒黄瓜切丁，略小于猪丁；蛋打破，加淀克，调成糊，入丁拌匀；炒锅上，加油烧至五成热时，放入丁，炸成黄取出；再将油烧至七八成热，入丁复炸，捞出控油；

炒锅放油o克，下葱、姜煸出香味，加番茄酱略炒，加清水oo克、盐、料酒、白糖、醋，调成酸甜口，将丁、青椒丁一同放入，烧分钟，用水淀将汁收浓即成。

此菜山东风味，口味酸甜，泽橘红肥而腻。

体较小，形似樱桃。

几位贵客请品尝，许欣儿轻轻夹了一筷子味道果然错，一种酸酸甜甜感觉。

也要尝尝克里斯娜迫及待夹了一大筷子樱桃。

，好吃，只见她露出了月牙般笑容，轻轻了感嘴。

各位贵客们喜欢就好，两道菜请贵客们品尝。

说也巧，最一道菜本也需要提前预定。

过恰巧一位客因事过了，所以你们算捡了个漏顾温馨捂着嘴笑道。

姐姐能告诉们什菜吗？克里斯娜好奇问道，看桌菜把们傲娇小公主，克里斯娜大小姐胃完全给征了呀，许欣儿调笑说道。

第五道菜，白扒四宝一道炖菜。

以水广肚o克，炖鲍鱼oo克，脯o克，桶龙须菜桶，料酒o克，盐克，油克，熟猪油oo克，玉米、白糖少许，清汤oo克，汤o克，蛋清个。

将脯片去筋、皮，然片成大薄片，放入锅中，加入少许盐和少许玉米以及蛋清拌匀上浆。

将龙须菜整齐地放入小圆盘中，加入少许油、少许盐，上屉蒸o分钟取出。

锅中注入oo克清汤，加入料酒、盐各少许，再放入鲍鱼，在微上kao分钟，倒入漏勺。

坐煸锅，注入熟猪油，烧至五成热，下入浆好片滑熟，倒入漏勺控油。

坐锅上，注入汤，加克盐、少许绍酒，下入广肚氽透入口即化。

错，就分量少了点本小姐吃饱呢。

姐姐你可可以让厨多做一点，虽然些菜真很好吃，可实在填饱肚子呀。

好好好，就让厨再多准备一些家常菜给你们一起端上，对了你们什忌口吗？说喜欢吃那个地方特菜。

几女对视了一接着说道，那就尝一尝东北菜，好请诸位贵客稍等片刻就厨去准备一下。

说完顾温馨便带着务员走了出去，东北菜森家乡菜嘛？

说实话你们都去过森家乡了，唯独只去过呢？忽然克里斯娜睛一亮，要们过几天带去林城玩。

“林城？许欣儿一愣接着点了点头，好听说森在那边一栋房子，到时候们就去看看顺便玩上几天。”

第六道菜一道主菜，烤猪只见一名中年男子手捧着一个大盘子接着走了进。

盘子用红绸覆盖，主厨当众揭开盘子，显得十分隆重。

接着厨师当众将烤猪切片，接着助手则端上几盘薄薄饼。