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94陈飞在深大了（第2页）

作本校学生，他们当然要多多支持家小吃摊了！

陈飞个名字，也在深大了起！

——

陈飞带着江月汐正在采购。

他采购了海参和鲍鱼，青豆和香菰。

现在剩下鲜虾和采购。

他拉着江月汐到了海鲜摊位。

虾，一定要选择活度极好虾。

样虾，吃起口感更佳。

“板，虾卖。”

“一斤。”

“那四斤。”

扬州炒饭里面每一样食材都用太多，

但，一定要保证食材新鲜。

四斤虾都可以做三四百份扬州了，所以食材原价并很贵。

买好了虾，陈飞现在要去买最重要食材。

那就，。

，选用腌制熏制动物（如牛、羊、猪、），过盐渍、烟熏、酵和干燥处理腌制动物，又名““兰熏”

。

现在出名三大。

金华，据考证金华民间腌制，始于唐朝年间。

据唐开元年间陈藏器撰写《本草拾遗》载：“，产金华者佳”

。

距今一千百余年历史。

相传，宋代义乌籍抗金名将宗泽，曾把家乡“腌”

献给朝廷，康王赵构见其鲜红似，赞绝口，赐名“”

，故又称“贡”

。

金华作著名食材，上百年历史。

而现在，一金华价格极高，能买至上万甚至数十万。

除了金华外，宣威、如皋，三大并称三大。

陈飞在菜市场晃悠了一圈，也找到高品质售卖点。

问了卖鱼板才知道，菜市场外一家售卖点。

把东西先在小吃车上，陈飞和江月汐又去了采购点。

刚到店外，两就看到了悬挂起整。

“好多腊，爷爷做腊贼好吃。”

江月汐看着腊禁点馋，

爷爷做腊特别好吃，香香，一点也腻。