由于越越多,但吃&xeoo多少,大部分都直接称了卤味便走了,倒也忙得过,就卤味猪杂一会儿便一销而空。
面排队开始怨声载道:“?了?都排了长时间就卖完了呀?”
“要怪就怪前面那哥们,他一下子称了三斤,包揽了一大半呢。”
称了三斤猪杂男子看着众虎视眈眈神,下意识地将包裹好猪杂藏在怀里离开了群。
“小丫头,卤味了就给称高汤。”
一位妇挎着篮子排到了摊前。
叶云初看着前大娘好心劝道:“大娘,高汤味要跟着汤一块吃味道才好呢,只里也装汤,就怕你带去味道那好。”
大娘想了想拍了拍脑袋:“哎哟,正巧呢,个大竹筒,今儿出门准备装水,嘿嘿,下派上用场了,那汤就给装里面,那猪杂就包起。”
说完就把竹筒递了过去,叶云初接过竹筒,只见竹筒雕刻细,个盖子,盖子处刻出螺旋纹,盖上去跟被子旋转便可扣紧,防止水洒出,下叶云初真钦佩古智慧了。
“大娘,你要称多少,高汤便宜一些,三十五文一斤,汤要钱。”
大娘了自己间荷包:“称个十文就行,今儿出门带多少银子。”
叶云初手起刀落:“行,一样给你切一点哈。”
切好猪杂再交给叶秋棠切成小块,由于打包家切好叶云初直接用芭蕉叶将猪杂包好递给大娘:“大娘,去将汤放在锅里烧开再把猪杂放进去煮,自家吃也可以放点萝卜白菜跟着一块煮,味道也错呢。”
“诶,好。”
大娘接过猪杂跟竹筒装汤稳稳放在提篮中便往其他摊位逛去了。
“哐”
叶云初放下手里菜刀:“累死了,好想喝水。”
叶秋棠甩了甩双手:“可吗,感觉把辈子切过都给切了,嫌弃切得丑,呜呜~”
文婆子开始收拾面乱成一团碗筷:“今儿下午你们俩忙够呛了,现吃多,买猪杂倒少哈。”
叶云初将锅中剩余卤汤倒在木桶里,又去远处供接水地方提了几桶水过倒在锅里烧着,油污太多只热水才能洗干净,然着哪里都油腻腻十分。
待几将摊位收拾干净接近申时正了,叶弘远也放工了,正快步往边摊位走。
当看见一扫而空摊位睛瞪得大可置信:“娘~~些都~都卖完了?”
文婆子脸都笑容:“可得多亏了那卖饼子妇~哈哈,家再跟你细说,们都收拾好了,桌椅碗筷什,放在摊位上会会被给偷了?”
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