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第九章 准备（第1页）

待山药蛋炸至表皮微干金黄，叶云初便用沥子将山药蛋捞出放置在锅面上继续滴油，然阿跟娘亲在盯着，要自己浪费了油，少了又一顿唠叨。

沥干油以，将油尽数打油罐子里，氏看了看油罐子，忍又一阵心疼：“哎哟喂，一下子就去了一小半油了，玩意儿真吃油，也知道价格高了家买买，会亏了砸手里，点油可够咱家吃小半年呢。”

文婆子也一阵心疼，但想着自家孙女儿也了挣点钱补贴家用，只得故作镇定：“用了便用了，年底多种些油菜，多榨些油备着，去年种油菜少，都榨多少油出，去买价格又贵。”

“可吗，去镇上打一斤菜油得三十文一斤呢，肥也才卖十文一斤，菜油价格贵得离谱。”

叶云初只当听一阵唠叨，锅中捞得一干净，将炸好山药蛋倒锅里，撒上咸盐，胡椒，搅拌均匀，尝了一个，咸香可口。

“阿，阿姐，娘亲，小姑，你们都快尝尝，各各口味，个味道也错呢。”

几直接上手拿了五香味儿山药蛋吃了起：“，味道确实错。”

“过更喜欢糖霜裹山药蛋。”

氏忍嘀咕：“放了些糖跟油，晾个鞋底子它都好吃。”

叶秋棠忍捂嘴偷笑：“大嫂何拿个鞋底子让小初给你做做，看看味道否美味？”

氏忍笑骂道：“贫嘴丫头，打趣起你大嫂了。”

“那大家觉得山药蛋子该如何定价呢？”

叶云初吃下一颗山药蛋开口道。

“，什味儿？怪香哩。”

叶弘远自堂屋进了厨房。

氏笑着打趣：“就你鼻子灵，跟大黄似，给，尝尝你闺女做新吃食，预备着拿到白山书院去卖呢。”

叶弘远接过山药蛋，抓了一小把放入口中：“诶，味道真错，个两小酒配上，比都香哩。”

文婆子笑骂：“出息，点玩意儿就比香了，小初问你们，拿去白山书院卖该如何定价呢，们婆子辈子也去过几次镇上，你城里也去过，见识可比们广，你说说看。”

叶弘远细细品味开始琢磨：“依看，油炸都贵物，价格肯定能低了去，然咱自家得亏死了去。”

“那若价格高了无问津，砸自己手里可咋整？”

氏忍问。

叶弘远在厨房内踱步一幅高深莫测样子：“那就折中，卖给学子就用小碗装着，多少文一碗样子，如何？”

“大哥主意错，多少文一碗，可咱家碗都多少，得去买碗？”

叶秋棠话道。

时叶云初开口了：“也一定非要用瓷碗呀，们可以用竹筒装呀，白山上那一大片竹林，就费些功夫。”