苏平安含笑不说话,他继续开始剔除鱼鳞,不过却是更加卖力了。
唐小曼将剔除掉骨头的兔子肉,先是切成长条,然后又切小丁,以便更加入味。
但是这小丁也十分有讲究,不能太大了,也不能太小,讲究刀功。
主要是方便入味,将切好的葱姜蒜一起放进这肉丁之中,又加入盐和大料以及一些白酒。
其实唐小曼想要加啤酒了,但是没有。
这样腌制一会,就能去除腥味提鲜味。
唐小曼将锅中放入大量的油,将葱姜蒜还有香菜都放在锅里爆香,然后捞出来那些渣子,然后将腌制好的兔肉放进锅里炸了一遍,不断的翻炒起来。
再加入自己做的酱油提色,接着还翻炒,知道锅里的油的响声更大了一些,她继续放花椒和红辣椒,让这兔肉慢慢地吸收进去这些香料的气味。
最后假如合适的花椒面,也是为了增加辣度和上色。
接着再大火翻炒了几分钟后,装入盘中,这样就能吃了,在这里即使说有很多的辣椒和麻椒不过却能叫苏平安觉得也不是十分呛人。
诱人的香气在整个厨房开始弥漫开来,苏平安都傻了。
这么一大锅,基本上都是辣椒和花椒,让人到十分有食欲。
“尝尝味道怎么样?”
唐小曼着苏平安知道他现在十分馋这兔子肉,已经是眼巴巴地望着盘子在咽口水了。
她就用筷子夹起了一块兔子肉,然后将这兔子肉递到了苏平安的嘴边。
“吃吧,尝尝味道如何?”
那块兔子肉被送到苏平安的嘴边,他立马赶紧就吃了下去。
他下意识地捂住了嘴巴,那冷吃兔的兔肉是麻辣干香,而且十分酥软,吃到嘴里,辣的苏平安忍不住伸舌头,嘴巴酥酥麻麻的。
但是这一口咽下去之后,他还想伸筷子自己过去夹着兔肉吃。
就是那种停不下来的程度,十分想吃,吃完了还想要吃。
唐小曼盛出来一份,装到盘子中,她准备端去邻居王二和孙氏家里,这冷吃兔一定十分受到小孩子们的喜欢。
唐小曼是准备过去,正好也说一下中午吃完饭之后,求人家王二家,正好也是要说一下关于中午吃完饭送钱慕笙回家的事情。
唐小曼刚进屋里,王二他们家的孩子正好就围了过来,到唐小曼又端着好吃的东西过来了。
“这是什么好吃的,上去都是辣椒!”
不过也的确如此,他们到的都是辣椒在上面,可是唐小曼也不能无缘故地给他们送过来一盘辣椒吃吧?
所以现在他们还是有点不敢相信,这唐小曼为什么就送过来一盘红彤彤的辣椒来呢?
不过在盘子放在他们家桌上的时候,他们到盘子中有很多干巴巴的小肉丁,不知道是什么肉。
其实单这道菜还真的不出来里面的兔子肉,唐小曼让孙氏拿来筷子,让他们趁着热乎尝一下。
孙氏和王二尝了一下,脸上的表情已经告诉唐小曼了,她做得十分成功。
“对了,二哥,一会儿你吃完中饭有事情安排吗?”
“没有事情安排啊?”
王二回道。
“那你能帮我送一个人回镇上吗?用我们家的牛车就行!”
“好的,当然可以了,我正好准备去镇上买点东西!”
预收文大佬们都混吃等死了无限v章防盗比例80,每晚21点更新,不要养肥温馨提示微恐怖,爆笑沙雕,热血爽文桀骜明艳通缉犯冷傲果决执行官狩猎计划重启的那一年,各个系统分区被选中的300万玩...
谁说丧尸一定很恐怖了在星际未来世界,丧尸也可以当宠物养的。只是唐少安想要表示我明明网购了一只金丝雀,为什么宇宙快递给我送来的却是一只丧尸你妹呀,这个脸部发青,还整天吃生肉,动不动就吼的家伙,哪...
导师从资料上看,你家境非常好,你的人生有很多选择,你为什么会来参加这个节目是不是想要表达你的态度,你要活出自己,追求自己的音乐梦想徐放不是,其实我是来追星的,老师我非常喜欢你,给签个名...
家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯,堪称西游记中最善良的妖精,最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而,当这个黄狮精有了现代意识以后,又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...
胸口装着ed灯外面套着铁壳满天乱飞的花花公子,穿着蒙面紧身衣在高楼大厦间不停荡秋千的四眼宅男,为了找回小右变成蜥蜴的断臂医生,在北极躺了七十年还身材健美的过期冷鲜,背上插着四根机械触手假装章鱼的秃头...
下一本小奶龙寻亲记专栏求预收本文文案每一个故事中,除了有万众瞩目的主角,还有着无数不受人重视的配角。他们普通平凡,或许只有几行字的描述,或许连姓名都不为人知,只是简单一个代号,或许谁也不会...