灶房天一点点修,直到最近才用黄泥跟木头修好,里面空间也大了少,足够四个进去。
宽敞。
把盆里水倒掉就可以上锅蒸了。
把面和好好放在一边酵,如果酵话包子会很,馒头蒸出会带点酸味。
要再加入小苏打才能中和酸味,也会让面变得柔软,要加一点猪油。
前许温言馒头就做过小苏打了,在市面上买一些碱块,用两个泥罐子就能酵小苏打了。
先将碱块放入罐子里,然加水,另一个罐子里加入石灰岩跟醋,让另一个泥罐子里产生氧化碳。
用竹子连接两个泥罐子就好了,等待它们反应。
样小苏打就做好了。
你学会了吗。
(太严谨,要乱尝试喂)
果然,学好数理化,做啥都怕!
做了那一次小苏打,就能用很久呢,现在都用完。
也啥荣荣能一口气吃掉四个土豆饼。
等红豆蒸差多放两块黄冰糖进去,提升风味。
等把包子包好了以上锅蒸十分钟,再焖五分钟就算大功告成了。
许温言自己尝了一口,次做面比前要细腻,里面红豆馅带着点红豆皮,过影响大,只那细腻而,甜度也刚刚好。
几个孩子尝了一个说,好吃!
“小叔叔,啥馒头,好好吃哦。
甜甜。”
陈东牙齿长差多了,现在说话也漏风。
许温言捏了捏小家伙脸,长长比自己快:“红豆包,好吃才怪呢。”
“小叔叔,万岁!”
跟陈三林吃了两个再拿上几个,到山里吃。
跟周建业夫妻小虎汇合,许温言说出了自己想法:“舅,小虎以你们采竹笋能能送到家。”
王翠娟一愣以许温言想让他们采了,但毕竟家现,陈三林自己也会冒险去。
“好,许哥家很多竹笋了。”
小虎倒答快,自从张太太去世,他就将两个哥哥当作亲了,点事什。
许温言笑了笑:“白让你们干,每个一天给六十文钱,样?”
周建业瞪大睛,随即摇了摇头:“成,本就你们带们去,现在家里竹笋也够吃了,就当们报答你们。”
“舅,那一事,接下竹笋了几天了,需要你们多帮,们现在需求量大。”
许温言想了想又补充道:“样,你们再帮做成笋干,一天给你们八十文样?”
夫妻都很心动,可八十文,夫妻两个一天就能挣一百六十文,高价钱了得,要贪心,那假。
周建业思索了一会:“给们五十文,太多你吃亏了。”
许温言笑了笑,一把笋子都卖十五文呢,他们一天也能弄几十把,又该多少钱:“那就七十文,就样了。”
再价,许温言拉着陈三林就先往前面走。
留下三对视一,都无奈地笑了笑。
心里都很感激他们。
今天掰竹笋时候,许温言也能看出几个都很卖力,当真值得七十文一天工钱。
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