她照例将昨天烤的有些丑的饼干用来做试吃品,
一股浓香扑鼻的饼干香味顿时传开来。
各色各样可爱的形状惹人稀罕。
今天周晴晴还讨了个巧,打算现场做几个奶油夹心饼,先是用塑料袋套上了手,将篮子里的鸡蛋拿出来,不用多两个就好。
单手磕开了一个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分开,放进一个搪瓷缸子里。
然后拿出搅鸡蛋液的三根筷子,都是绑好了的,跟后世那种搅蛋器差不多。
唯一不一样的是周晴晴是手动的,
搅动了一会,等到蛋液呈现出粘稠状的时候,加入一汤勺的糖,然后继续搅动。
很快白色奶油就呈现出泡沫状了,最后加入一点点黄油,再重复搅动。
此时淡淡的奶香味已经飘出去很远,不少人都围了过来。
周晴晴将打发好的奶油放在一边,然后用散装的饼干夹住,一连做了好几块,放在彩色油纸上。
欢欢在一边看得瞪大了眼睛,
妈呀!
后妈居然会做奶油。
那白白的不是奶油是什么?
欢欢咽了咽口水,有点后悔早上吃了大哥做的苞米茬子粥了。
周晴晴当着围观的人将新做好的奶油饼干掰成了四小块,对着众人道,
“免费试吃!”
“不要钱?”
“对!”
说完,周晴晴转身塞了一块给身后流口水的欢欢小朋友,“奶油有点少,但味道跟奶油蛋糕的奶油一样,欢欢要吃吗?”
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