她还试了试怀瑾买的几支画笔,画质虽然有些粗糙,但是看起来还不错。
到了半晌去大食堂跟师傅买了点猪肉跟莲藕。
其实用马蹄最好了,不过这里也没有,就连莲藕也是赶巧才有的。
回家先将虾取出一部分剥去外壳,剁成虾泥,跟猪肉泥,藕丁一起混合开来,又加入葱花,胡椒粉,鸡蛋,面粉等调料,不断用手搅拌起来直到有些打胶。
最后装进准备好的腐皮上卷成长条,最后用鸡蛋液收口。
切成一个个小方块,最后油热下油炸,还没到放学时间,许年年迫不及待先炸出几个自己尝了尝,味道很美。
打算等下等他们回来再炸大部队。
看着桶里剩下的虾,又切了点土豆,藕片,笋干等素菜,做了一盆子带虾的麻辣香锅。
放了周婶子送的南方那边的灯笼椒,这样的味道才正宗,这两天开始好辣口的了。
等做完麻辣香锅,时间也差不多了,她开始用小火慢炸虾枣。
泽跟弟弟还没走到巷子口就闻到了这股浓重的香味,连忙往家里赶。
大牛,二牛羡慕地看着他们的背影。
王明更是羡慕地想要流口水,他那个后娘,自己爸在的时候就好好做饭,不在的时候就不不做饭,吃的是硬邦邦的冷馒头。
他爹也不知道咋回事了,这几天对那个女人非常好,自己的话也没用了。
大牛看他口水都要流出来了:
“快擦擦你口水吧!”
二牛以为他哥在说自己:
“我这也控制不住啊,不行了,我要回去看看咱家做了啥好吃的没,肚子已经叫起来了。”
看着大牛,二牛跑回家,王明慢悠悠地拎了拎自己书袋子回了家。
泽一进门就跟着弟弟钻进了厨房,许年年已经炸出三盘了,看见两个小娃踮着脚往灶台上看。
就从第一盘里捡出两个,给他们一人塞了一个进去。
许年年做的虾枣货真价实,里面的虾肉含量最高,整个都炸得金黄金黄的,咬一口都能听见骨头出酥脆的共鸣声。
泽吃的眼睛亮亮的,只觉得一个没品到味道就下了肚子,只觉得很好吃很好吃。
看他还想吃,就拿着第二盘炸好的虾枣:
“先去给隔壁的李大娘送一份过去,别忘了把盘子拿回来。”
有好吃的时候,偶尔泽会忘记带盘子回来,还得让李嫂子再送一趟。
泽立马站正身子说道:
“保证完成任务!”
端起盘子,一脸严肃地朝着李嫂子家里走去,在他心里这玩意好吃得要死,掉一个他都要心疼了。
到了门口还没开口,里面的门就开了。
大牛笑的一脸灿烂,还搓了搓手,看着盘子里金黄金黄的东西:
“你们家这是做的什么啊?”
泽虽然吃过一个,但是也不知道这叫啥,只是不想多说废话:
“快让李大娘把这个倒到你家盘子里,我得回家吃饭了。”
二牛冲进厨房将他妈叫了出来。
“这是婶婶让我送过来的。”
看他很着急的样子,李嫂子也很快地从他手里接过盘子,把东西都倒进自家厨房,又拿出一包山货来:
“把这个给你婶婶拿回去,我从娘家拿来的山货。”
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