花浅眠回到家筒子骨汤也熬的刚刚好,打开锅盖就是肉香扑鼻,汤色呈现了奶白色,把骨头捞出来放到盆里,骨头里的骨髓可是好东西,把多的汤盛到盆里。
把之前削好的萝卜放进骨头汤里煮到筷子能轻易插进去,放入适当的盐和鸡精就可以出锅了。
用削下来的萝卜皮做了一个凉拌,把之前做好的苡仁排骨热一下就可以吃饭了。
花浅眠朝着里屋喊了句:“吃饭了。”
“来了。”
苏老太太在屋里回了她一句,拉着三个孙子就来到院子。
苏老太太看着一桌子的菜:“浅眠,怎么做了这么多?”
“这些都能放一段时间,吃不完明天热热还能吃。”
说着给每人打了一碗筒子骨汤。
苏老太太看着奶白色的汤:“我还是第一次见这样白色的汤,喝的也好喝。”
花浅眠指了指盆里的大骨:“你们吃点大骨里的骨髓,排骨也要吃些,我放了药材做的。”
花浅眠用干净的碗和筷子把大骨里的骨髓挑出,分别放在四人的碗里,骨头剔得的很干净,肉渣都没有。
又给他们夹了排骨和红烧肉,大宝看着夹进碗里的菜,他本来想拒绝,可味道闻得的实在太香了,从来没闻过这么香的味道。
苏老太太吃了一口红烧烧肉,配着米饭味道太好了:“浅眠,这也太好吃了。”
“好吃你多吃几块。”
“娘,好好吃。”
二宝吃着小脸都是油渍,笑的眉眼弯弯的看着她。
花浅眠笑着揉了揉他的小脑袋:“喜欢也不能多吃,要吃些萝卜,吃太多不容易消化。”
“好。”
说着又埋头吃起碗里的饭。
花浅眠看着安静吃饭的三宝:“三宝,喜欢吃什么?”
“都喜欢吃。”
...
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