说干就干一刻都没耽搁,林小念立马起锅烧水,然后从竹篓里拿出那些红枣洗干净后又用臼杵捣碎。
捣碎后的枣泥散发阵阵甜腻的香气,待水烧开后,林小念将它们尽数倒入锅中,然后加入足量的面粉。
高温的热水使面粉和枣泥的更好结合,等林小念觉得锅里的东西差不多冷却到合适温度的那一刻才上手,软糯的枣泥不似一开始加水时的粥态,可以随意捏出形状。
这个林小念很拿手,不过短短几分钟,几十块形态各异的枣糕呈现在桌子上,不同于市面上拘谨的四方状,多了些精巧。
最后就是放进锅里蒸一蒸。
一个时辰过去,枣糕完美出炉,散发诱人的香气,闻的林小念肚子都饿了。
林小念正在欣赏自己的成品,厨房外突然传来轻轻脚步声,赵氏走过来,看到一桌的枣糕,不禁流露出惊讶的神色。
“小念这些都是你做的?”
映像中女儿何时会做这些了。
见赵氏来,林小念赶紧拿了一块塞到她嘴边,赵氏虽然不舍这么好的东西,因为是林小念给的,还是吃下了。
枣糕入口的一瞬间,赵氏觉得清理东西的疲惫慢慢消散,而后唇齿间只剩下耐人回味的香甜。
太好吃了!
赵氏在林家从未吃饱过,又何谈枣糕这样的东西。
林小念看到赵氏满意的神色,不禁暗暗开心,枣糕里面加了面粉,味道可能比市面上还要好。
更何况搭配上她的厨艺。
“娘,好吃就多吃点。”
最后赵氏只舍得吃了两块,对她道:“拿一点去给隔壁李爷爷和虎子,以后大家是邻居,还得多多照拂。”
林小念嘻嘻哈哈的又往她嘴里塞了一块道:“娘,这个道理我自然是明白的,您先休息休息,房子等我回来一起清理,我先去找虎子哥了!”
她拿块步往怀里包裹几块,蹦蹦跳跳去找李虎子。
李家的院里很安静,林小念一眼望去,李爷爷在晒太阳,李虎子在一旁正干着活。
“李爷爷,虎子哥,我来啦!”
林小念大声嚷嚷着,闻言李虎子只是抬头瞧了他一眼,便埋头继续干着手头上的活,一副漠然的神色。
倒是李爷爷见林小念急匆匆的跑过来,担心又是遇到了什么事,便问到:“林家娃子,怎么过来了,可是遇到了难事。”
林小念大大方方将粗布包裹着的几块枣糕拿出来给李爷爷,老人家闻到枣糕的香气,浑浊的眼睛亮了几分。
“李爷爷,这是家里做的,还请您不要嫌弃。”
李爷爷不好意思拒绝,吃了后和赵氏一样赞不绝口,不远处的李虎子大概早就闻着枣香,便朝着林小念的方向时不时的看了几下。
她得意的将两块枣糕放到李虎子面前:“给你的。”
李虎子微微挑眉,浅尝一口,后来将两块枣糕都吃完。
“林家娃子,你们娘俩以后有什么打算吗?”
一句话问到林小念心坎处,自己特别拿手的只剩厨艺,而且就算搬了新家,布置起来也得花钱。
但是林小念并不后悔,林家就是沼泽,一个乌烟瘴气之地,比起林家,在这里舒服多了。
“李爷爷,其实我家里还剩下很多枣糕,我想拿到集市上去卖掉。”
李老爷子点头,又对林小念道“虎子也你跟着去吧,正好去镇上买些东西回来。”
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