这在她来都是再基础不过的烹饪操作。
在她原先生活的世界,恐怕连很多小学生都有这种常识。
但在这里,当她讲完这些,四名学员纷纷露出恍悟:“原来是这样!”
“怪不得你这里做出来的肉不腥,我们的都有腥味!”
“厨神大人名不虚传!”
叶沐对此哭笑不得。
她知道他们的夸奖都是真心实意的。
但因为存在认知上的巨大差异,她怎么听都还是觉得他们的措辞太过夸张,因此只能窘迫的笑笑,然后继续往下讲。
热锅、烧油。
等到油烧热,叶沐将肉片倒进锅里,边翻炒边解释道:“这一步我喜欢把肉炒得略微焦一点,也就是上面带一点点焦黄的颜色,吃起来比较香。
但你们如果喜欢口感嫩一些,只炒熟也行。”
几句话间,锅内香气翻滚,在去掉腥味后肉香明显变得浓烈。
虽然还没放任何调料,已经把几个人都闻到饿了。
叶沐专心致志地盯着火候,准时机,拿起昨晚的那瓶料汁。
“这个料汁是我的秘方,炒肉煎肉都好用,烤肉也可以直接刷上去。”
她解释着,手上的锅铲没停,迅将锅里的料汁和肉片翻炒均匀。
每一片肉都被染成了淡淡的浅棕色,上去不知道比市面上的白煎肉诱人多少倍。
又这样随意的翻炒了大概一两分钟,叶沐把菜盛了出来,将盘子放在旁边的岛台上:“大家尝尝。”
学员们早就馋的眼晕,闻言纷纷去拿餐具,争先恐后地开始试吃。
他们四个都没有在魔龙小镇的夜幕餐厅消费过,因此肉片一入口,每个人都觉得自己正在经历一场此生难忘的美妙体验。
那种香味、辣味、甜味、咸味一起在味蕾上爆开的感觉仿佛世间最厉害的魔法,几乎要让他们坠入幻境。
太好吃了!
太好吃了!
别说比外面其他摊贩卖的好吃,就是跟夜幕餐厅前两天摆摊出售的三种煎五花肉相比,味道也更丰富!
学员们沉醉其中,全都不由自主地吃完一片又续上一片。
直到一整盘肉片都被吃光,他们着碟子里残存的酱汁,拼尽了全部的自控力才没把盘子端起来舔。
叶沐在他们吃得忘乎所以的时候悄悄上楼了一趟,拿了四瓶料汁下楼。
她耐心地等他们吃完,告诉他们:“很感谢你们愿意信任我。
这个料汁算是给大家的礼物,大家拿回去自己吃也行,摆摊售卖也行。
如果用完了,还可以再找我买。”
……果然还是一种销售手段。
——一时不免有人在心里默默揶揄。
但因眼前这瓶是免费的,大家就算心存嘲弄也不好说什么。
最多只能暗劝自己不要掉进消费陷阱。
只用这一瓶,用完绝不消费!
霍莉忍不住问:“如果再找你买,一瓶多少钱呢?”
叶沐回答:“一瓶oo铜币。”
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