第82章
“现在分组已经完成了,接下来我们将正式进入到第一轮的比赛!”
王德利指着自己身后的大屏幕。
“每一组需要挑选两道菜的食材,制作两道贵省的特色美食。”
“在制作完成后,我们将会把美食放到指定的餐厅售卖。”
“根据卖出的份数多少来决定第一轮比赛的名次。”
贵省菜属于黔菜系大多也都不是单一味型的菜,复合味型的菜品会多一些。
像酸汤鱼、糟辣脆皮鱼、盗汗鸡这些名菜都属于是当地的特色美食。
完美的诠释了辣醇、香浓、酸鲜、味厚特点。
这种复合味型的菜想做的好吃对厨师的手艺考验很大。
在场几位都是大厨,想要在这一轮比赛取胜就只能在细节上取胜了。
杨宇一脸轻松,跟身旁的高伟还有说有笑的,看起来压根没当回事。
其他几位帮厨面上看起来虽然也都云淡风轻的,实则空气中已经有了火药味了。
这输给杨宇还不算丢人,毕竟人家是前国宴厅总主厨的关门弟子,从小就是有名的天才。
输给其他几个同行,那回去就真有点抬不起头了。
“李厨,你觉得我穿什么颜色的衣服好看呀?”
“我见过的话酒红色和白色都挺好看的。”
“好,那我今晚就穿酒红色的泳衣~”
赵露司和胡文轩在一旁听着人都要麻掉了。
是,你们聊天很小声,直播间的观众们听不到。
但现在是聊穿什么的时候吗?
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