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第十一章和盘托出（第1页）

行了吧！

我的乖孙子，你真以为你奶奶我什么都不懂啊！

你蒙的了别人蒙不了我。

这炉子应该叫壁挂炉，好像这壁挂炉和我之前见得不一样。

这个看着更加精致一些。

听到鲁奶奶说出来壁挂炉这个名字，姜言那可是一脸震惊的看着鲁奶奶。

这东西奶奶我在闺中好友的家里见过，冬天取暖挺好。

鲁奶奶接着说的话，在姜言的心里掀起来一阵惊涛骇浪。

别看这短短的一段话，这信息量可是太大了，不过这位从侧面说自己认这个奶奶还真不是一般人。

奶奶这叫铁壁炉，你可以把它看做是一个大一点的煤炉，我上午去外交巷子闲逛的时候看到有人卖这个东西，我看着这东西不错就买了下来，我害怕你说我乱花钱，就找了一個地方给藏了起来，这一共五个现大洋，不过那些钱是我师傅给我的钱。

你早上给我的法币我兑换的钱都在这里，说完姜言从口袋里拿出十二个现大洋以及一些银毫递给鲁奶奶。

不了，这些钱还是你拿着吧！

再有需要从奶奶这里拿钱，你师傅留给你的傍身钱你不能在用。

姜言只能点头答应，不过还是推脱了几下这钱还是回答了姜言的手里面。

什么十五个现大洋，这两个壁挂炉姜言压根一分钱都没有花，之前姜言在整理超市的时候，在超市的一个角落里面发现了一大六小一共七个铁壁炉。

就刚才看到师傅给自己修理房间的时候才想起来这个事情。

你要知道，这个时期四九城的冬天那可是相当的寒冷，姜言又不喜欢睡炕于是就想到了自己空间里面的铁壁炉。

自己这个可是新式的铁壁炉，他不但火力大，还比较省柴火，是煤柴两用，发出来的烟也很小，最适合这个时候的四合院。

至于做火炕，姜言也想过，只不过他不太喜欢睡炕。

中午的炸酱面吃的姜言很是过瘾，按照鲁奶奶的话这还不是最正宗的炸酱面。

根据鲁奶奶说正宗的四九城炸酱面用的酱必须是六必居的黄面酱。

吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。

吃时，讲究冷天吃“锅儿挑”

热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”

。

“面码儿”

分时令不同，各有讲究。

初春，是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨；春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等；初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。

（）;（）　　总之无论是什么样的小菜，必须凑足八个菜码。

不过现在是战乱的时候，能够吃上一碗二合面的炸酱面就相当的不错，况且里面还有肉。

鲁奶奶留下来后她们和师傅吃的炸酱之后，就用小碗把剩余的炸酱分给了四合院里面的人。

不过这也让姜言再一次看到了这贾张氏的无耻，别人对于姜言送来的炸酱那是千恩万谢，只有这贾张氏嫌弃姜言他们小气。

气的姜言差一点把这炸酱盖在这贾张氏的脸上。

可能由于中午招待的饭菜过于丰盛，下午师傅们那可是干劲满满，下午刚三点出头，屋子已经收拾完毕。