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第49章 终于搞定炖糖梨二更求收藏了（第2页）

着手里的梨，他屏住呼吸，力量集中于右手手腕，快速地转动小刀。

只用了一刀，就把梨的上部削下，刀口平整无比。

接着，他换了一把刀刃更窄的刀，一刀插进梨核的旁边，保持着一样的力度，慢慢转动手腕，精细地如同正在做手术的医生。

他的手腕在动，小刀也跟着动，围绕着梨核划出了一个完美的圆。

他没有抽出刀子，而是轻轻向上一剜一提，刀尖便割断了梨核与果肉的联系。

然后他迅速抽回小刀，用手轻轻一拉，梨核便被抽了出来。

“宿主，这次刀工还可以。”

系统终于绿灯放行。

墨非赶紧擦了一把汗，他不仅脸上都是汗，身上的内衣都湿透了。

相比于取梨核，给马蹄和莲藕切丁的工作，就简单多了，稍微有点耐心，每一个丁，都切得大小差不多。

将近一个小时后，炖糖梨终于煮好了。

他小心翼翼地端了出来，只见整个梨呈现暗金色，而不是之前那个炖梨的金黄色。

碗里的水清澈透亮，不见一丝异物。

最奇的是梨盅。

揭开之后，里面也浸满了水，还在汩汩地冒着泡，就像下面有个小火炉，一直在煨着。

其实，这就是所谓的内外有别，梨外边熄了火，里面因为受热，保温性好，依然在继续加温。

墨非啧啧称奇，他最初做的炖糖梨，梨盅里面的水并不少，但是密封性不够，温度一直达不到要求，因而马蹄和莲藕会有断生的口感。

“宿主，这份炖糖梨我给打9分”

系统的话，让墨非又瞬间掉入冰窖中，花费了那么大的功夫，又深入地进行了研究，居然还是9分。

“系统，问题又出在哪儿”

墨非眼神坚定，他不会轻易放弃的。

“刀工完美无缺，火候恰到好处，味道甘美异常，唯一的问题是蜂蜜放早了。”

“蜂蜜放早了”

墨非有些疑惑。

“是，炖好的糖梨出锅放置二分钟，待梨微凉后，往梨盅里放一勺蜂蜜。

蒸煮时先放进去蜂蜜，高温会让蜂蜜失去活性，效果如同放糖。”

系统解释。

“可是，是你告诉我先放蜂蜜的”

墨非反驳道。

“是吗太不好意思了，是系统的输出错误”

“尼玛的系统，你坑爹呢”

“宿主，还有一件事，这次评分是十分制，恭喜你”

说完，系统赶紧开溜，消失的无影无踪。

“aa”

墨非站在那里，不知是喜是泣，眼神像受伤的小狼，可怜之极。

他了时间，已经下午4点整。

为了做好炖糖梨，墨非中午饭也没吃，眼睛都熬红了，此时闻到了炖糖梨的清香，实在忍不住，几口便吞进了肚子里。

“太好吃了”