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甜咸之争1（第3页）

比他应该大不上几岁吧不过，总觉得对方上大学是很久之前的事情了。

唔，但是他其实也不过才十四岁而已。

算啦想那么多做什么

另外一边的赵一禾，放下手机就开始点卤。

这个工序她做过很多次，倒是也熟练，她用的是盐卤，比较偏北方的做法。

一点点的慢慢加入，老家说做腐的时候，不能多说话，要保持安静，一边加盐卤，一边搅合。

没多长时间，眼前乳白色的液体就会凝结，最上面的一层皮是绝对不能浪费的，能掀出来好几张。

等到把腐脑都盛出来之后，这才算是行。

她做的不多，自己盛出来一份，放上虾皮、紫菜、生抽、鸡精，浇上腐汤的汁水，再往碗里片出来薄薄的几片腐脑。

这是北方最普通，最常见的吃法，属于咸口，最适合早上吃，配上油条、馅饼、煎饼，那都是绝佳的搭配。

但是在南方，那就是另外一个滋味。

红糖水煮的稍微有些浓稠，浇在花上，那就是另外一个感觉。

她做好之后，自然是少不了隔壁大姐过来品尝。

“我还是觉得咸的好吃。”

大姐皱眉说道“甜的光是想想都觉得奇怪。”

“其实单独吃的话，也还好，就是个甜品。”

赵一禾思索一下说道“我第一次吃的时候，也是这样的感觉，但是后来想想，我那时候大概是带了一种，甜的能吃吗的态度在品尝，所以自然会觉得奇怪。”

大姐又喝了一口红糖花，品了品点头，“好像这么说也没错，现在吃的话，也挺有滋味的。”

赵一禾轻笑。

“你弟弟呢最近不回来吃饭”

“等下我去给他送点吃。”

“这里暂时不顾了”

“反正也没什么人。”

“那正好，我这边刚做了一些锅贴，你带去给你弟弟尝尝。”

“欸，行。”

锅贴大姐做的是三鲜的，去拿的时候，赵一禾也凑热闹吃了几个，入口酥脆，蘑菇的汁水在口腔里面爆开，实在是好吃。

“我估计我这辈子做饺子都没办法超过您了。”

“超过我做啥”

大姐笑道“我这边开一天，你就得有一天的饺子吃。”

赵一禾笑着点头，收拾着点餐厅的卤味，把店里的门关上，慢慢悠悠的又出门了。

从这边都清潭洞那边的s公司大楼，还是比较远。

赵一禾是打车过去的，到门口的时候，外面等着的人不少。

她长的高，脸也漂亮，走过来的这一段，就已经有不少人注意。