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卤猪蹄（第3页）

除去香味之外，还有其他香料的味道，但是掩盖不住肉本身的香气，一股股的飘出来。

韩国人的香料不是那么多，葱和蒜，再外加一个辣椒，几乎是全部。

但是传统的卤菜，就是需要香料。

在韩国想要买到自己满意的香料，赵一禾甚至都想要找代购，十三香更不要说了。

赵一禾利索的穿好围裙，转头向两个人问“成年了吧”

“当然”

宋旻皓挺直腰背。

“喜欢喝酒吗”

“嗯还可以。”

毕竟之后是要做偶像的人，总觉得这样的话，似乎不能这么简单回答。

赵一禾点头“东赫过来帮忙吧。”

李栋赫本来还无所事事，听到赵一禾的话，马上双眼一亮，声音清脆的应声，“好的”

卤猪蹄这个东西，热的吃和凉的吃是完全两个感觉。

热的吃的时候，皮肉煮的软烂，稍微一碰就会掉下来，入口也是胶原蛋白的感觉。

咸香滋味只能吃过的人知道，味道在口腔爆发的感觉，只是想想都会觉得口水直流。

凉的时候吃，那又像是另外一道菜。

肉质突然变的紧实，咬起来脆口儿，弹牙但是这个口感也让人欲罢不能

有人喜欢热的吃，但是有人喜欢凉着吃。

但是两者都是非常好的下酒菜。

不喜欢喝酒的人，前者搭配米饭，面条同样也可以，但是稍微有些噎人，赵一禾最喜欢的，还是喝酒的时候吃。

锅盖打开的瞬间，比之前还要更强的香味溢出来。

之前仿佛只在门口叫嚣的香味，现在就瞬间进了门，嚣张的要占据你的鼻梁，一点点的勾出你对于猪蹄的幻想。

李栋赫大概是吞口水的声音太大，赵一禾斜斜的他一眼，“先给人上，等下回来给你留着。”

“嗯好”

李栋赫大概是过分欢快，对于眼前的猪蹄的本体倒是有些好奇。

一边着赵一禾帮忙夹，一边问道“不切吗”

“嗯，直接啃才是灵魂所在。”

中国菜里面，有很多只有自己人才能了解的吃菜的方式。

比如说，啃猪蹄，撸串。

韩国人吃羊肉串的时候，喜欢把肉用筷子弄下来，然后一块块的吃，那和普通的烤肉没什么区别，真正的烤肉就是要撸。

一口串再配上一口酒，这滋味也只有吃过的人才能了解。

两个人一个人一个猪蹄。

等着李栋赫端出来的时候，他们两个都有些傻眼。

低头着眼前的猪蹄不知道应该如何下手，李栋赫已经回到厨房，迫不及待的找自己的碟子，给自己下手。

赵一禾着李栋赫轻笑，“我以为你会不习惯呢。”