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64第六十四章 完成任务（第1页）

“这个蛋糕有名字吗”

林会长凑近了一点，小心翼翼的。

“寒天雪女。”

楚青回答道。

“寒天雪女。”

林会长又重复了一遍，这时候，游勇军等人也走上前来认真观察，边边点头，蛋糕果然无一处不精致啊。

他们的评判标准要比作为客人来的高很多，是以评委的角度来点评的。

甜品大赛的时候，每个国家都会出几位评委共同评选出最优秀的甜品，还有500名现场大众评审和网友投票，网友投票会投出网友最想吃的一种甜品，算是人气奖。

众人围着这个蛋糕像研究什么珍品一样，其中一位助手样的人物，拿出手机拍下细节，并且还用测量工具将蛋糕的各个尺寸测量记录一番，真的很像对待古董了。

“这主料是粘米粉吗”

章楠捻了一点点掉下来的粉末，猜测道。

楚青点点头，肯定了他的猜测，并且补充道“另外还掺了一点别的配料。”

因为太复杂，也没必要，楚青就不详细说了。

众人表示理解，同样没有深究。

这是人家的秘方，问多了也不好。

何况粘米粉易碎松散，确实需要添加一些别的食材以便成型。

“折纤腰以微步，呈皓腕于轻纱，神姿缥缈，不愧为神女啊。”

章楠不由地说道。

众人认真观察了一阵，将每处地方都仔细查，心中越发地镇定下来，对这次的甜品大赛信心倍增。

以往中国的参赛者做的大多也是西式的甜品，中式糕点并不是没有人做，只是往往中式糕点不受主流甜品界欢迎，毕竟咱们好吃的太多了，也就没太重视小点心，味道肯定是不错的，但外形摆盘上就没外国人花的心思多了，基本比较朴素。

不是说丑，就是朴素。

参赛选手做的糕点，好也是很好的，比如荷花酥啦、桂花糕啦、定胜糕啦颜值都不低，但就是很接地气，大厨可能就随手一摆，不需要再多花什么心思，这在外国人来就不能算精致，一定要大大的盘子，小小食物，盘子上还要各种酱、花的弄上，还要叙述你摆盘的灵感来自哪里，有什么寓意，e

林会长等人对此是很无语的，以往做中式糕点的选手都会在这关上都会被扣很多分，直接和冠军无缘。

这次的寒天雪女蛋糕，因为是蛋糕，就没有什么摆盘不摆盘的了，直接从蛋糕造型上就行，完完全全就是中式风格，哪怕它的底座是蛋糕底，也不能否认这就是中式糕点，毕竟雪女的食材是粘米粉，蛋糕底占不到一半，按照赛制规定，这个可以归到中式糕点那边，不像之前有些作品，虽然造型同样是中国风，依旧只能归于西式甜品。

“那我们尝尝味道吧。”

林会长有些犹豫的说道，想到要吃这个蛋糕，他们心里不免有些可惜。

不过不管外观再如何，味道才是最重要的，因此，林会长的话一出，游勇军拿起刀具，按照楚青的说法，将雪女拆了分给众人。

众人细细品尝，果然雪女身体的部分采用的都是中式糕点的手法与食材，底座部分使用西式蛋糕的做法混杂中式的一些香料食材，中西结合口味绝佳。

整份蛋糕味道都不是特别甜腻，林会长等人觉得十分符合口味，但同时又有些担心，吃完后，林会长对楚青说道“这个可以说非常符合我们的口味了。

但国外的人与我们口味不太相似，尤其是f国人国人，他们十分嗜甜，像这样的蛋糕我们觉得不甜不腻刚刚好，他们或许会觉得口味过于清淡。”