小厨房里,喜儿摩拳擦掌,木氏则是满脸心疼在家时,喜儿虽会帮着烧火做饭,但那也是简单的农家饭菜,可这离开半年,竟是会做点心呢怎能不让她咋舌
而苏老三则是更直接,满脸的不可置信从他听说女儿要自己做点心开始,就是这幅模样。
他可是听拴子说,镇上包子铺的学徒,每天起早贪黑,还没工钱,时不时还要被打就那也要年才能出师。
自家二妮儿离开半年就学会了,真是太能干这学会了门手艺,将来丫头出门子,他也就不必担心了。
老父亲心态的苏老三,完全忘了他家二妮如今不过七岁,过了年也才八岁,离嫁人还要好些年呢
不过到闺女,一会儿和面,又是洗红果的,苏老三忍不住了想上去帮忙,木氏嫌他碍事,就挑了个冬瓜让他去了皮,切成小丁,一会儿喜儿要用。
这种出力的活,苏老三最是能干,笑呵呵的就搬着大冬瓜忙活起来。
木氏旁的做不了,却能帮喜儿挑出红果里的果核。
这活及其麻烦,可木氏却做的耐心。
让喜儿在旁佩服不已。
喜儿自己也没闲着,光是面的种类,她就准备了了四种,一种硬一些,可以炸芝麻果子,在现代又叫开口笑。
还有一种是用作炸麻花的。
之后就是打算做老婆饼的水皮和油皮。
在这里条件简陋,也没有烤箱,只能用油炸或用平底锅炕,效果虽不如烤箱,可应该大差不差。
一家三口在小厨房忙碌着,不多时,厨房里就传出阵阵香气。
喜儿先炸的就是麻花,她做的这种,和如今时兴的大麻花不同,是那种既小巧的,分甜咸两种口味。
麻花里面还加了少许芝麻,在油锅里一炸,喷香的把在屋里的老大夫都勾了出来。
他摸着胡须,眼巴巴的瞅着刚炸好的麻花。
喜儿笑眯眯的同他打过招呼,脆生生的说道“您稍等会儿,这会儿正热,吃着也不脆,等放凉了更好吃一会儿我给您送去。”
陈老大夫也不觉难为情,民以食为天嘛,他也是顺应天意手背在身后,晃悠悠的回屋,他可得去把好茶叶翻腾出来,配着点心正好吃。
等油炸的都炸好,那边儿木氏也熬好了山楂糕和冬瓜蓉。
着那么大个冬瓜,最后只剩下小小的一碗儿,苏老三在旁咂舌,怨不得外头的点心卖得贵,就这馅料,一天就得好些个冬瓜,虽说那东西在村子里不值钱,可在这县城,一个怎么也得五文钱。
此时的苏老三压根没意识到,她闺女用了多少油,用了多少白面芝麻,这些可都是金贵物事。
却独独在冬瓜这个问题上琢磨起来。
外面气温低,不多时这两种馅料就凝固成了膏状。
喜儿打发他爹送了两种点心去老大夫房里,自己则跟他娘开始做老婆饼的饼皮。
说起来这老婆饼,其实并不难做,难的是它外头的那层酥皮。
想要层层起酥,那也是有窍门的,水皮裹着油皮,先是横,在是竖折,三遍下来,这才开始包馅。
把一个个包好的胚子压扁平,平放在子盖帘上。
等铁锅热了,刷上油再放进锅里,两面炕熟。
祖安作者温馨提醒正文已完结,作者文风诡异,建议大家谨慎入坑谨慎入坑谨慎入坑。接档文现代奇幻言情,哪吒饲养手册。文案部分内容将于番外掉落,不过别等,不确定啥时候会写。第三十四章没有内容,放心跳过,...
...
穿越成败光家产的败家子,一穷二白连饭都吃不上。眼看老婆小姨子就要抵给他人,云泽只得是斗狗友,战狐朋。可好不容易刚将小日子过好,乱世又来临。为在乱世生存,他只好开始积蓄力量。战蛮夷,驱外族,打碎腐朽王朝,创建一个新的盛世。...
日更,下一本预收纪总的猫祁宁和楚云婧从小一起长大,一同上学毕业工作,她们几乎贯穿对方的前半个人生,甚至约定好年老之后一起坐在养老院的院子里晒太阳,存在于彼此深刻的记忆中。一直以来都无话不谈,可某...
身怀神捕系统,穿越高武世界,成了一个小小捕头。只不过,陆乾当捕头只想抓贼升级武功,在这危险的高武世界自保,顺便惩奸除恶,怎么当着当着就当到皇宫里头去了...
夏清风遭遇海难流落荒岛,热带丛林危机密布,巨蟒野猪狼群剑齿虎面对这个波云诡谲的荒岛。生存下去难吗夏清风冷冷一笑。生存是一个问题吗爷可是开挂的男人,就让你们看看什么叫做豪横。...