夏月初哪里知道夏洪庆心里这些弯弯绕,只当他是节俭惯了,便笑着说“爹,这都是居家过日子必备的东西,咋能说是浪费,我是你们之前过得太节俭才是。”
薛壮从屋里摇着轮椅出来,凑到灶台边想帮夏月初生火。
夏洪庆哪里会让他动手,不等他摸到劈柴,就赶紧上前拦着,把人推回屋里去了。
家里一共就剩四个人,夏月初就只做了两个菜。
菜虽少分量却足,一道红烧鱼、一道冻白菜炖五花肉,全都油水十足的。
夏洪庆却跑到后院儿不知道鼓捣什么去了,叫了两遍还不见进屋。
吴氏气得说“咱们先吃,不管那个老死头子了。”
“我去我爹在后院儿干啥呢”
吴氏闻言道“他还能干啥,指定又去鼓捣他那点儿马尿去了。”
夏月初起身正准备出去,果然就见夏洪庆抱着个落满了土的酒坛子进屋。
“刚进屋就听见你编排我”
夏洪庆宝贝似的把酒坛子放在桌上。
吴氏嫌脏,正想再怼他两句,但是目光扫过酒坛子时,顿时就是一愣,把将到嘴边的话咽了回去。
夏洪庆擦去坛子上的土,有些感慨地说“这还是当年一位学生外出游学回来,特意给我带的好酒。
我一直没舍得喝,你娘说留着等你带新姑爷回门的时候再喝,没想到这一等哎,不说这个,好在终于等到了,今个儿一醉方休”
他说罢,使劲儿拍拍薛壮的肩膀。
撕开酒坛的封口,一股浓郁的酒香从坛中飘出。
夏洪庆和薛壮闻到具是眼睛一亮。
夏月初也被酒香吸引,凑到坛口细闻。
想要成为一个好的厨师,品酒也是一门必须要掌握的技术。
即使比不上品酒师那样专业,但至少各种酒的特性、口感、回味,如何佐餐最为合适,这些都是必须要掌握的。
夏月初前世跟着师父也品过不少好酒,她酒量平平,也并不贪杯,只有遇到好酒的时候,才会勾得腹中酒虫蠢蠢欲动。
原本满满一坛的酒,放了这些年,如今已经只剩下大半坛。
夏月初伸手轻轻晃动坛身,略有些粘稠的酒液轻舔着坛壁,带着些许药味的醇厚酒香越发明显。
夏月初给夏洪庆和薛壮各满上一杯。
金黄色的酒液在杯中微晃,光线变幻间折射出少许青碧之色,是上好的竹叶青。
既有汾酒做底的醇厚,又有浸泡药材而形成的独特香气。
几千里之外买来的酒,在东北特有的气候温度中,静静地感受着四季交替。
用师父那个老酒鬼的话来说,这是一番可遇而不可求的机缘。
夏月初难得觉得自己有点儿馋酒了,忍不住也想给自己倒了小半盅。
吴氏是知道夏月初酒量不好的,见她也要喝,赶紧出言阻拦。
夏洪庆却道“难得今天高兴,孩子想喝就喝一杯,左右也是在家里,有什么关系。”
“娘,我就少喝一点儿。”
夏月初下意识地撒娇道。
她今个儿心情也算是大起大落,先是为夏家如此窘迫的生活感到震惊和难过,而后涌上来的却是弄弄的感动。
虽说如今这身子里面已经换了芯儿,但面对宁可一家子勒紧裤腰带都要给自己撑腰长脸的这份情谊,她是铭记于心,绝不会辜负的。
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